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セレニティ
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レベルが低く、食べ物も…
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reina1524
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
セレニティ（Serenity）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、カフェ、ビュッフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
022-267-2104 |
| 予約可否 |
予約可 当日キャンセルの場合はキャンセル料金100％頂戴いたします。予めご了承ください。 |
| 住所 |
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 ホテルメトロポリタン仙台 2F |
| 交通手段 |
JR仙台駅 西口 徒歩1分 仙台駅から206m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15％／クレジットカードはSAISONも利用可 |
席・設備
| 席数 |
114席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 70台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題、食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
サービス料15％／クレジットカードはSAISONも利用可。 |
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プライベート感のある上質な空間を演出する個室が2室、さらに32名様までご利用可能なパーティースペースも完全個室でご用意。フランス料理の正統派スタイルを追及しながら、東北の豊かな食文化にスポットを当てた「仙台フレンチ」をご提供いたします。 |
| 初投稿者 |
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仙台のホテルメトロポリタンの朝食会場です
ホテル自体はなかなか綺麗で、このレストランもなかなか綺麗なのですが
残念ながらクオリティは低いと感じました
まず全体のオペレーションが非常に悪い
このご時世なのでブッフェでは手袋必須なのですが人数に対して手袋の設置場所が少なく手袋をとるのにすら行列
また、店内がそれほど広くはない上に店員もやたらと動いているのでぶつかりそうになります。
ブッフェの補充も間に合っておらず、空っぽの大皿があちこちにあります
この辺り、しっかりしたオペレーションのブッフェなら残り少なくなった料理は速やかに補充されますが、このレストランは「料理が全て無くなりそうだから補充しよう」という動きではなく、
料理が全て無くなった後に店員が巡回してきて確認、それを店員が口頭でキッチンに伝えるという流れ。
この運用では売り切れたものは５~１０分は補充されません。
料理に限らず飲み物や皿の補充も間に合っていませんでした。
朝食ブッフェってそこまで長居しないので５～１０分の品切れは致命的。
またブッフェは導線が重要ですが、その点も微妙
特にご飯と味噌汁エリアは密集しており、ご飯をとった人が、そのまま味噌汁をとり具を入れる…というような流れになっており常に順番待ち
ご飯とみそ汁でそれぞれ１名が取れる状況なら流れができますが、１名がご飯とみそ汁のエリアを独占する配置なので全く進みません。
その上に、店員同士の料理の受け渡しも客が料理を取っている並びでおこなうので混雑に拍車をかけています
料理って裏から運んできた方が良いんじゃないかなぁ
さて、肝心の料理についてはこれまた微妙
まず何一つ魅力的なものがない
なんとなくご当地のものが置かれているのですが、漬物などが中心で
おかずそのものになると、いかにもブッフェ用の小さく切られた美味しくもない鯖
ウインナーやベーコンと、格安ビジネスホテルレベル
ご飯のお供としては「仙台の油麩丼」なるものがありましたが、正直美味しいとは思えませんでした。
ブッフェって魅力的なものが一つあると印象が良くなるのですが、一つもありませんでした。
なんとなく「朝ごはんってこうだよね」というイメージを詰め込んだようなものでした。
何もないなら無いでカレーでも置いてあれば満足するのですがそれもなく…
正直なところご飯が進まず、美味しくないなと思いました。