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続：★3.57！公爵並みの品格ら～麺ですなぁ？(笑)の巻
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ゆず塩ラーメンは品格の味♪東京「麺屋ひょっとこ」に類する美味さ(^^♪の巻
地下鉄旭ヶ丘駅より東へすぐ・・・セブンイレブン至近のビル1階にある「麺屋三昧」さん。
実は少し前（数年以前）、こちらに偶然入ってスタンダードな「醤油ラーメン」を食べた記憶がある
のですが、その時は特に可もなく不可もなく・・・といった印象でした。
今回久々に伺い、当時はなかったような「ゆずラーメンの塩味、細麺（892円）」をオーダー(*^^)v
※１：トムの勘違いでしたらごめんなさい！ゆずラーメンの記憶がなかったもので・・・・。
※２：醤油味もあり、麺も細麺、太麺も選択可能ですん。
つい最近、東京有楽町の「麺屋ひょっとこ」さんで食べたゆずラーメンの味が忘れられなくて(笑)。
お店には他店を基準に大変失礼かもしれませんが<(_ _)>・・・・期待しちゃってます(^^ゞ
この日のBGMは落ち着いたクラシック・・・・店員さんの応対もフレンチレストランチック（爆笑）。
店内のトーンは、ホントにラーメン屋っぽく・・・・ない！
細麺でオーダーの為ほんの少しの時間でゆずラーメン（塩味）が登場!(^^)!
このラーメンがサーブされる際のお店の応対も「○○○の○○でございますっ！」的なフレンチが
サーブされた時のような丁寧さ(笑)。
ゆずの香りが嫌みなくぷ～ん♪ときて、食欲をそそりますね(^^ゞ
スープ一口・・・・・さっぱりしていて、トムの好きな薄味ですが・・・その後にしっかり旨味がじ～ん!(^^)!。
「このスープは美味しいトムタイプ♥ 麺屋ひょっとこさんに匹敵する味だ～♪」と感激だぉぉ～)^o^(
細麺も細いですがしっかり「芯」があってコシもあり、サラサラで旨い！
この日の他ゲストさんの半分以上が「ゆずラーメン」をオーダーしていましたよん♪
一つだけ欲を言わせて頂ければ・・・１杯892円のお値段はかなり高額。
勿論その味を出すには、素材の吟味など大変と察します・・・・でも、ちと高いな～(笑) ^_^;。
高い＝旨いのが当たり前！という方々も多いですので・・・後100円下がらないかなぁ<(_ _)>。
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
麺屋三味
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄：旭ヶ丘駅より徒歩4分 旭ケ丘駅から271m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
駐車場は店舗前に３台 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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地下鉄南北線「旭ヶ丘」駅至近の人気店。
この日現在、仙台市ラーメン部門で40位前後の
順位は大したものです。（★3.57）
実に10年振りの再訪となりました♬
店内は非常に落ち着いた感じで、洋食屋でも
通用する様なイメージ。
素敵なプレタポルテ着てでも、違和感ない(笑)
●醤油らーめん ※税込880円
オーダー。
薄い琥珀色のスープに、白ネギ、水菜、メンマ、
ロールチャーシュー、海苔の具材。
スープは最初にやんわりと生姜の味がくる。
そしてその後にやわらかいダブルスープの甘い
風味が舌を刺激するね？
少しうま味（オイリー）が強くも感ずるが、
これは飽きさせない演出効果じゃない？
ここまで完成度高いスープですと、伯爵クラス
ではなく公爵的なポジションか？(笑)
麺は細麺と太麺が選択可能。
細麺で頂きましたが、まぁ悪くないですね。
少しコシが弱い感じがして、前回食べた時よりも
緩いイメージは否めない。
でも、いいレベルです♬
敢えて弱点といえば、コスパでしょうね。
税込880円ですので、正直この程度なレベルを
キープしませんと今後心配になっちゃう(笑)
美味しかったです。ごちそうさまでした～