〔林さんロス〕 : 割烹 天ぷら 三太郎

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2017/02訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥10,000~¥14,9991人

〔林さんロス〕

久しぶりの〔三太郎〕。天ぷらコーナーの名職人だった、林
料理長が、一昨年引退したそうで、〔林さんロス〕の気持ち
と〔後継者は?〕の好奇心が食欲を沸き立たせます。この日
は、鈴木親方のカウンター。注文は〔政宗コース〕7,000円。
先付けの〔ウルイの胡麻和え〕に続いて、天ぷらは軽い塩味
の〔クルマエビのアゴ〕から。ふっくらサックリの〔クルマ
エビ〕の変わらない美味しさに、安心して次の一尾 。〔タケ
ノコ タラノメ フキノトウ〕〔マダイ〕〔ヤマトイモ〕と、
いい加減の揚げ具合。〔裏白シイタケ〕〔モンゴウイカ〕〔
アスパラ〕もふんわりサクサクで、油の切れもよく美味でし
た。〔アナゴ〕は硬めの衣、「ふっくらした旨味を出したい
ので、衣を少し硬くします」と親方。「油も揚げ方も、此所
の職人はできるだけ同じ〔三太郎風〕になるようにしていま
す」。最後に〔天茶〕をいただきながら、名人の調理を想い
出す夜でした。

  • 割烹 天ぷら 三太郎 - 円形のカウンター

    円形のカウンター

  • 割烹 天ぷら 三太郎 - クルマエビのアゴ

    クルマエビのアゴ

  • 割烹 天ぷら 三太郎 - クルマエビ

    クルマエビ

  • 割烹 天ぷら 三太郎 - 立町の旧料亭街

    立町の旧料亭街

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sugawara284

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
割烹 天ぷら 三太郎(さんたろう)
ジャンル 日本料理、天ぷら、すき焼き
予約・
お問い合わせ

050-5868-2218

予約可否

予約可

*ご飲食代に別途サービス料10%頂戴致します
*当日のキャンセルは料理代100%頂戴致します

住所

宮城県仙台市青葉区立町1-20

交通手段

地下鉄南北線広瀬通駅より徒歩9分/JR仙台駅より車7分

大町西公園駅から476m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    月一回火曜日 12月31日~1月4日
予算

¥10,000~¥14,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ)

サービス料・
チャージ

サービス料 10%

席・設備

席数

80席

個室

(4人可、10~20人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

契約駐車場有

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

オープン日

1974年

電話番号

022-224-1671

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

orange_feborange_feb(594)

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