続：ハイレベルなカレ～ランチをスタイリッシュに(笑)♬の巻 : アンブロジア

自分が地元で大好きなカレー店は、２店舗。
アンブロジアさんとポロスォロさん。
こちらのお店には、最近はまっている一推しの美女
リンジー・ブルワーとご一緒したいもんだ♬(笑)
フレンチ出のマスターが作るカレーは最高。
正午にお店に伺うと、それなりの淑女さま方々が
ピンで来店が多かった。
いつもは遅めな時間に伺うので、やはり！と。
皆さん1時間の休憩で別世界に入り、疲れを癒し
美味しいランチを楽しむのだろうね～
●ポークカレーランチ　辛さ3（辛口）で！
※辛さは1～5まで。5は激辛

先ず先に、軽くレタスサラダ。
続いてライス＆カレーが別皿で提供。
※ナンも選択可能
毎度感心するが、カレーにぴったりな美しい
ライス。これも完璧な炊き上げだと思う。
キラキラしてるライスです(笑)
そしてスープカレー的なメイン。
トロトロに煮込んだ肉は、味も染みて適度な脂分も
あって美味しいという他に言葉が見つからない。
カレーを口に含み、ライスを食べるもよし。
自分流は、半分そうして食べ、半分はライスに
カレーをかけちゃいます。
ライスにカレーをかけると、美味な旨味がライスに
染みわたって、これもまた美味しいのです♬
ラストには、ヨーグルトドリンク。
この味＆この食環境、でっこのお段はお値打ち！
だから止められなく通ってしまう。
大変満足で、ごちそうさまでした。

※最近辛さ「3」が辛くなくなってきた感。
　次回「レベル4」に上げたいと思う(笑)

庶民的で、レベルハイな「ポロスォロ」のカレー。
一方、ちょっとハイセンス且つブルジョワ的カレー
で人気のこちらアンブロジアさん。
どちらも甲乙つけがたい、自分の大好きなお店。
ポロスォロは、ちょっと郊外なんで休日しか行けぬ
環境故に、この日は都心部のこちらへ♬
季節限定の「牡蠣カレー」なぞも出てましたよ～

お店は、本当にセンスよろしい空間。
もうなくなったけれど、佐々重ビルの１F（半地下）
にあった「レストランサーカス」みたいかなぁ・・
あの店もお洒落で、昼間提供のカレーが美味だった。
さて、「チキンカレー辛さ3でライス」でお願い。
この日は、久々にマスターが厨房にいて、なんだか
ちょっといい気分～♬(笑)
先に軽くサラダを。
そして、メインのカレーとライス。
先ずは、ライスが毎度絶好調な炊き加減。
これ基本ですが、とても大切。
トムが炊く、自宅飯といい勝負ですよ(笑)
そして、チキンカレー。
チキンは、スプーンで身を全部剥がせます。
ケンタッキーFチキンよりも、食べやすいのです。
トロトロ系のカレーは、スパイスと旨味の融合が
非常によろしくて帝国ホテルで食せば、3,500円
はするだろうね？ホントに！まじで！
食後は、ヨーグルトドリンクを♬
税込でこの味、食環境、サービスは破格です。
満足、満足でごちそうさまでした～

フレンチのお店、アンブロジアは一番町4丁目。
たまたま通り雨に遭ってしまい、時間潰し含めて都合
よろしく飛び込んだ。
先日はポークカレ～だったので、今回は一番好きな
チキンカレ～をオーダー
先ずはサラダ・・・美味しけど、もっと欲しい(笑)
次いで、チキンカレー登場！
毎度美しい、質のよいライス。
よそり方も上手ですね。繊細さがわかります。
カレーはご覧の通り大きい骨付きチキン塊が２個。
なんとなく、ケンタッキーFチキンな感じ(笑)
スプーンで、骨付きチキンの肉をほぐせるほど。
もう・・・それでおわかりかと？！
辛さ３は「辛口」になりますが、辛さに強い自分には
軽く汗が出る程度。
だが、食後にお腹が２時間ホットホット(笑)

こんな食事環境がよくて、おいしい♬
センスも見習う事、多しです。
感謝でございます。ごちそうさまでした～

※お店のトンマナを感じて、食事を楽しみたい。
　特に若い女性陣さま？　お気をつけて下さい。
　エチケットは、大切ですよ

こんな素敵なお店で、ワインと美味しいフレンチを
味わってみたいものだが、いかんせん相手が！(笑)
気張ったワインをオーダーしなければ、きっと満足
できるディナーが楽しめると確信してる♬

久々にアンブロジアさんの美味しいカレーを欲し、
13時過ぎに伺ってみた。
毎度素敵な空間・・・昔世話になった佐々重ビルの
半地下にあった「サーカス」さんを思い出す。
あのお店も、昼のカレーが美味しかったな～
勿論、ナイトタイムも素敵だったよ♬
さて、ポークカレーを注文。

先ずは、最初にサラダ。
そして、ライスとカレーが登場！
ここのカレーは、辛さが１～５まで選択できる。
この日は辛さ２で！　※中辛程度です。
辛さ３がベストなんだが、なんとなくこの日は試し
にやわらかい辛さをと。
スープカレーに近い様なイメージ。
トロトロに煮込んだポークは、４つの塊り。
フレンチ特有のソース作りが特徴なのか、かなりな
具材を融合されている印象。
野菜類も相当・・・だな？　セロリなんかでしょ？
美味しい輝くライスに、このカレーを好きなように
かけて・・・あっという間に完食(笑)
最後にヨーグルトドリンク♬
このレベルと雰囲気、サービスなら全然お得。
ホテル並みな環境と味だもん！
シティホテルで食べれば、2,500円程度。
帝国ホテルで食べれば、3,500円程度。
まじめに、その程度の価値ありでしょう？
満足！　ごちそうさまでした～　また行きます♬
※辛さは３or4が自分には合うな。

仙台中心部で、一番お気に入りのカレー＆フレンチの店。
昔々佐々重ビルの１F（裏側）にあった「サーカス」のカレーも
美味しかったが、こちらはとても似ているのね～
それに店構えというか、コンセプトイメージも似てる♬

この日のビジネスランチは、珍しくYちゃんと。
Yちゃんはジョブ・パートナーとしてお付き合いが長く、嗜好性
も似てるので安心だわ(笑)
「お好きなカレ～をど～ぞ！」と。

ランチのカレーは辛さ「０～６」まで。
「１」で市販の中辛程度。「３」だと市販の大辛よりも少し上。

季節限定「牡蠣カレ～（辛さ１）」「チキンカレ～（辛さ３）」
それにライスでお願いを。※ナンも選択OK！
カレ～、サラダ、ヨーグルトジュースのセット。

さて、トムのチキンカレ～。
骨付きのチキンはスプーンで簡単にほぐれるやわらかさ。
こちらのカレ～は欧州カレーですが、フレンチカレーだね？
フォンドボーのドロン系じゃなく、サラサラ系の半スープ系。
辛さが後からじんわりとやって参りますが、爽やかな辛さ！
実に気持ちのよい辛さとコク、うま味♬
また、ライスが美味しいのさ～
緩いスープ的なんで、しっかりと硬めに炊いた美味しいライス。
これがしっとり水気多いライスだと↓・・・ねっ？(笑)

Yちゃんは牡蠣が結構な量で驚いた様子ですが、とても美味しい
と満足してくれた・・・ホッと安心だわ(笑)

この味と雰囲気・・・ホテルなら2000円はするでしょうね。
とてもお得感のあるお店ですよ。
満足です～。ごちそうさまでした～♬

2019年4月現在、食べログ宮城県カレーランキング２位の実力店へ再訪♬
「今日は久々にアンブロジアのカレ～が食べたい‼」とランチ直行！

このビルは地階から上階まで、とっても★評価の高い、所謂「食偏差値が高い」ビル（笑）
3階のお店へ伺うと、カレー好きな方々で混雑、混雑。
ランチは「欧風カレー」「ピラフ」が中心ですが、夜はフレンチ。
とってもスタイリッシュな雰囲気♬

カウンターに座り「海老カレー、辛さ３」でオーダー。

先ずはサラダ・・・ドレッシングが美味しいし、サラダも冷えてる。
メインのカレーにはライス（ナンでも可）を。
毎回思うが、こちらのライスは非常にいい米、炊き方もカレーに合わせた少し乾燥系なんで
とっても美味しいよん！
カレーには、海老がゴロゴロ8個位にマッシュルーム。

辛さ3てのは舌にはビリビリと来ませんが、食し始めて5分経過で・・・じんわりと「汗」（笑）
スパイスのお陰で、身体全体が熱くなってくるん！
食事終了時には軽く首元や額に汗が・・・・
サラサラのスープ風なんですが、実に美味しいカレー♬
1400円（税込）の価値は十分にあるね。
最後にはヨーグルト（ジュース）を飲んで、ごちそうさま！

今日も美味しいランチのカレ～でした。美味かった～‼
※食後３時間はお腹がポカポカ（笑）

こちら仙台タワービル裏「おの万ビル」３階にあるカレーとフレンチのお店。

昔紹介してくれたのは、某テレビ局の女性ディレクターさんでした・・・・好みっぽいもんね（笑）。

ちょっとだけ贅沢なカレーランチをしたい時、商談の流れで先方に女性がいる時などに使わせ
ていただくことがしばしば。

この日のトムキャットは、昨日も「エビカレー」を食べたくせに、なぜか今日も「カレー」気分♪

なんだろ？昨夜のお寿司の仕業？

昨日からカレー・お寿司・カレーときて、胃袋の中はサンドウィッチ状態（爆笑）ですん。

お店は窓のない洒落たダーク系な空間で、テーブル席が5卓程度にカウンター席が5席。

お店入り口左にはとっても大きなワインセラーが、ドカン！とあります。

空間だけで女性ウケするのは間違いない・・・・だけどそんな気取らずに行けるお店ですん。

ランチは、ほぼカレーを中心にピラフなどもありますよ。

ライスorナンの選択が可能、サラダ、ヨーグルトジュースもセットになっています。

「昨日は海老蔵、失礼海老カレーだったので、トロトロポークカレー（1150円なりぃ！）」を注文。

辛さは5段階ですが、結構辛み強しですので、真ん中の3レベルでかなり辛いです。

トムキャットは辛さに弱くありませんが、汗をかきたくないのであれば1～2がベストですね♪

ポークはバラ肉をロールしたチャーシューの厚みあるようなポーク（笑）。

でもこれ・・・・めっちゃやわやわで、歯の悪い方でもぜんぜんへっちゃらぴ～ですん。

ホテルでカレーランチをしようと思えば、この程度の金額はお安いと思いますし、限られたちょっと
異次元風空間として使い分けの一店としてグ～ですね！

でもこのビル、宮城を代表する「牛たん都留野」さんも地階にあるし中華の「じゃんかい」さんも3階
にあるし、レベル高い店が入ってますねぇ♪

調理時間がかからないので、サッと食べたい時でも便利ですよん。