宮城NO１とんかつ屋「かつせい」さん。昨年末閉店情報の真相は？？真実は？ : とんかつ かつせい

今日も元気に黄色の暖簾がお出迎え！！

１１時開店と同時に入店７～８番目くらいですかね？
その後ぞくぞくと来店があり直ぐに満卓になる変わらずの繁盛ぶり。

今回はネットで噂になっている年内閉店の真相を知りたいのと暫く食べていなかったので訪店してみました。

頻度高い時期は特ロースの生姜焼きやカツ重やエビフライも食べますが、久し振りの飲食ですので「特ロース」単品に瓶ビール（サッポロ黒中瓶）に追加のライス一択です。

先に年内閉店の真相ですがガセ情報の様です。
おばちゃんに聞いた所、「誰だかわかんなけど嘘を書く人がいるから困る」と少しご立腹の様子です。
まぁー何はともあれ、まだ「かつせい」さんでトンカツが食べられるってことは嬉しいことですね。

こちらで今回拝見した方で、初見の様子ですが「ロースカツ定食」1,000円やヒレカツ定食1,100円を注文されている方いましたが、かつせいさんの旨さを感じるのであれば「特ロース」単品の一択でよいかと思います。

自身も以前は特ロース以外を食べていましたが、特ロースを食べるまでの数回は良さが分かりませんでした。
まぁー特ロース以外は一般的なとんかつ屋さんのレベルだということですよ。

今回も１０分割された特ロースを塩や醤油に定番のソースに和辛子と堪能しました。
変わらず旨いし、1,100円であのボリューム感と旨さは反則ですねｗ

「年内閉店情報はガセ」ってのは
かつせいファンの方には嬉しい情報ですよね。

毎度ながら旨い肉でした。
ご馳走様です。

2016/11/2

半年ぶりくらいですかね
やはり特製ロースカツは激ウマですね。
ブランド豚とかでは、無くて処理の上手さで、美味しさを実現かな(^_^)

大将もまだまだ元気な感じです。
たまに来ると特製ロースカツですが、特製しょうが焼きとかエビフライもウマイんですよね
そろそろカツ丼も食べたい

いやいや、止まりませんね(笑)
最高に旨いの食べられました。
大満足❗
ご馳走様です。

、、、、、、、、、、、、

2016年1月

やはり好みは特ロース！！
まぁー殆どのメニューは投稿済ですので今更ですよね（笑）
良ければ参考にメニューから選んで下さいませ。

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2015年7月6日

今日お昼はこちらの生姜焼き定食です。

仙台市青葉区北目町【かつせい】さん

なでしこ準優勝記念

控え目に普通の【生姜焼き定食】を食べました。

とんかつ用の肉を生姜焼きにしていますので食べ応えあり。
肉厚ジューシーな豚ロース生姜焼きです。

次回はカツ丼か串カツ定食食べて紹介しますね。

今日も美味しかったです。

ご馳走様でした。

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2015/07/03

本日も美味しいトンカツが食べたくてやって参りました。

特ロースの単品にごはん大盛を付けていただきました

常々、写真でも分かりますように10等分にカットされたお肉に対しまして
左上から上段5切れに１～5番のナンバリングをして下段にも左下から
６～１０番のナンバリングをしています。

しつこい解説ですが私なりの美味しい食べ方ですので真似る必要は有りませんし
私も体調や肉の状態で部妙に変化させます(笑）

今回は先ずは右下の１０番脂の多い所はレモンと塩で単品ご飯なし味わいました。
続いて9番を醤油単品で肉を味わいました。

さらに8番を塩でご飯と一緒に味わい7番は醤油でご飯と共に味わい。
6番は更に塩レモンでカラシを付けてご飯と共に味わいました。

肉肉しいボリューム感で食べ応え満点です。
とにかく豚の脂が美味しい！！

肉と豚脂のハーモニーが楽しめる５番は醤油でご飯を進ませます。
やたらと美味しいですね。

２番～４番まではカラシとソースにてご飯を食べ進めるのに最適な部位ですね。

さぁーーー一番のメイン部位は１番です！！
巻き付く様なカーブを描く脂と厚みと一切れではがつんと来る肉量の一切れ！！
これはレモンを軽く搾り醤油で最高の豚の旨味甘みを全て感じる事が出来る美味しさ。

この部位だけで特ロースを食べる価値が有るほどに美味しさが溢れる！！！
くぅーー本当はビールで食べたい・・・仕事中・・我慢我慢(笑）

今日も非常に美味しいトンカツでした。
ご馳走様です。

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2015/06/08

今日は久々に特ロースを食べたくて訪店です。
13時頃でしたがラスト二組目でしたのでラッキーって感じです。

有り難い事に徒歩で来られる場所に勤務している私・・・(嬉）

その割りにはしょっちゅう食べには来ない(笑）
何故か？
それは混んでいるからです(笑）

高いお店と感じた事はありません。
手頃なトンカツ屋さんの価格と思いますので、この価格で特別に美味しいから
人気なのも頷けますね。

今回は、若干油の温度が高かったようで火の通りが多めでしたが一般的な
とんかつよりは肉厚で美味しいですので十分です。

そう考えると・・・前回の特ヒレも火加減の問題だったかも知れませんので
再食が必要に思いましたね。

いやいやご馳走様でした。
美味しかったです。

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2015/03/03（ひな祭り）

やったぁー！！？

久々に営業中に入店出来ました。

10分ほど待って着席です。

注文・・・・「特ロースカツ」って本来は素直に直球で行きたい所ですが
昼前に揚げパンを食べて仕舞っていたのがひびいて躊躇う・・・。（ワラ）

んで迷った挙げ句に何を血迷ったか「特ヒレカツ＆ご飯」を注文。
味噌汁は無くても大丈夫ですので素直にカットした。

結論から言えば、それほどの感動や旨さは感じませんでした。
それほどに「特ロース」は凶暴な旨さなのです。

確かにヒレは固まり１本揚げるので２０分程度提供時間と稀少部位って事で
お値段がＵＰしますが・・・・ヒレでしたら「ヒレカツ定食」で十分かと思いますね。
もう少しミディアムレア揚げ状態での提供でしたら違っていたかもしてません。

単純に完全に火が入った状態ですので特ヒレにする意味は感じませんでした。

今回の実食で生姜焼きやカツ重系のバラエティーメニュー以外の基本トンカツ系は
全て食べているのですが値段と美味しさで個人的な順位を付けますと以下になります。

１位　特ロースカツ＆ライス
２位　ヒレカツ定食
３位　ロースカツ定食
４位　特ヒレカツ＆ライス

まぁーさくっとヒレカツを揚げるのであれば大きくなくて十分でありＣＰ考えて
この様な好みで順位を付けました。

まぁー食べてみて納得し分かる事ですので問題ないのです。

相席に隣の学生さんが特ロースカツを食べていて感想で・・・
「こんなに美味しいトンカツは生まれて初めてだよぉぉ～。」って口走っていた。
だろうね・・・旨いだろうね・・・お腹一杯なら食べてあげようか？（笑）

まぁーそんなお話しですよ。


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ううううううぅぅぅぅ(涙）

６連チャンの暖簾落ち・・・フられ過ぎて・・気が狂いそうです(笑）
月曜日で「かつせい」３月初日の営業日ですが『臨時休業」。

せっかく休憩時間を無理矢理早めての訪店でしたが・・・。
縁が無いのか食べられず、横綱さんへ移動。

明日もチャレンジしてやる。

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１２月１７日(水）１３時１０分再店

やった閉まっていない！！

二人で訪店しました。

もちろん目的は「特ロースカツ」です。

１０分程度で着豚！！

先ずは脂身側から塩＆ちょいレモンでご飯無し単体で・・。

うわっ肉汁と豚の旨味が爆裂！？

旨い・・・旨すぎる！！

あっ先に説明しますと見た目１０等分ですのでトンカツの全体を全て番号付けて解説します！！
↓
｢特ローストンカツ全体を数字で十分割した解説です｣
１，２．３，４，５（上段のロースカツ）
６，７，８，９，１０（下段のロースカツ）に分けて解説します。

最初に食べたのは１０番の脂身有り特ロースカツです！！

次は９番の若干脂身もある一番下段では美味しい番号を醤油・・・。
これも旨い・・・旨すぎる。

普通のロースカツ定食が霞んでしまう・・・。

８番も醤油でご飯も一緒に食します。
相乗効果で幸せ感振り切りました！！！

下段の６～１０番のお豚様は塩醤油で堪能しいよいよ本格的に飯と合わせた定食ゾーンに突入します。

カラシを付けて１番を・・・・。
絶句・・・。
ここにも旨味爆裂のジューシー様(脂身）が存在しているでは無いですか。
卑怯者め！！
不意打ちとは卑怯なり！！

あ～あ｀｀～幸せだぁ～昇天！！

合間に白菜漬けで口中リセットしながらお肉番号２／３／５番をご飯で楽しみ。

さて、フィナーレです。

フィニッシュは一番好きなバランスの４番様です。

塩から醤油かソースか悩みましたが・・・。

基本に返りソースカラシで食べ最後のご飯を一口・・・。

ジュワーっと肉汁とソースの甘辛さカラシのアクセントが広がりご飯が無くなっても旨味が残ります。

コメント書いている今！！
１４時過ぎですが腹は減っていませんが又近日食べたい数少ない４点超える一品に出会えました！！

先輩レビュアー様出会うキッカケになった情報に感謝です！！

※連れのヒレも味見しましたが柔らかく無駄な脂が無く美味です！！
※食事メニューが追加され大幅に評価点を上向き修正いたしました。
※特ロースカツ食べずしての評価無意味かと個人的には感じた本日です！！

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１２月４日

ついにラーメンの呪縛から解き放たれたミネラルはトンカツを食べるのです！！

宮城でトンカツ部門では断トツ人気の『かつせい』さん！！

肉の問題では無いですねトータルバランスで素晴らしいお店ですね。

個人的には昭和チックな店内が気に入りました。

特別なお店ではなく、気楽に訪店出来る感じが素敵です！！

人気におごらずしっかりのお客様対応！！
素敵です。

豚肉は特別な肉では無いのでしょうが揚げ方が素晴らしい事と揚げ油が美味しいのかと思いました。
塩だけでも美味しい（３切れ塩）！！

しかし私はソースにカラシのべーシンクな食べ方で残りの揚げ豚ちゃんを食べました。
肉の脂が旨い。
不健康そうだけど夕方の今も胃もたれしていない。

次回は生姜焼きか特上ロースかヒレに単品ご飯で食べるか生姜焼きを頂きたいと思います。

旨かった！！