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伊達の牛たん本舗 仙台駅3階 牛たん通り店
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焼肉の牛タンとは次元が違う仙台の牛タン
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牛たん定食（塩・味噌味ミックス) 1780円 (2017年6月)
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牛たん定食アップ (2017年6月)
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テールスープ (2017年6月)
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テールのお肉入り(2017年6月)
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むぎごはん (2017年6月)
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極厚芯たん定食 2150円 (2017年6月)
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極厚芯たんアップ (2017年6月)
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量感がある極厚芯たん (2017年6月)
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漬物となんばん味噌漬け (2017年6月)
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牛テール焼き 850円 (2017年6月)
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牛テール焼きアップ (2017年6月)
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清楚な暖簾 (2017年6月)
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タビバラ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
伊達の牛たん本舗 仙台駅3階 牛たん通り店（だてのぎゅうたんほんぽ）
|
|---|---|
| ジャンル | 牛タン、居酒屋、カレー |
| お問い合わせ |
022-715-5056 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR仙台駅３Ｆ牛たん通り 仙台駅から43m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
54席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 開店～14：00：全席禁煙 14：00～閉店：カウンター席のみ喫煙可 土・日・祝祭日は終日禁煙 |
| 駐車場 |
無 仙台駅屋上駐車場 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
電子マネー：Suica利用可 |
| お店のPR |
本場仙台の味をご賞味下さい
仙台駅構内『牛たん通り』内に位置し、オープンキッチンに面した大きなカウンターと日差しが注ぎ込む店内。一押し料理は牛たんの中でも柔らかい部分を使用した「芯たん定食」肉厚で柔らかな牛たんは一度は食べたい一品となっている。ご家族でのお食事はもちろん、ご旅行や、お買い物の後などにご利用ください |
| 関連店舗情報 | 伊達の牛たん本舗の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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初めての訪問 2017年6月23日
秋田から三重に帰る途中に仙台で途中下車をして牛タンの初体験をした。
すでに末娘が昨年牛タンを食べ美味しくてたまらなかったと言っていたので、私たち親も挑戦することにした。
そしたら、末娘に笹かまぼこのお土産をねだられてしまった。
9時すぎに秋田駅を出発し、仙台駅に11時半到着。
新幹線中央口の近くの駅内に牛タン通りという牛タンのお店の集まったところがあった。
私は、行きたい店があったが、妻が一番近い店の列に並んでしまった。
10人ぐらいが待っている。
10ぐらいの待ち時間で店内に誘導され窓際のテーブル席に案内された。
メニューを検討。
妻は牛タン定食（1780円）に決定。味は塩味・みそ味のミックス。
私は質を取るか、量を取るかで迷う。
極厚芯たん定食（2150円）は、タンの厚いところを使っているらしく1切れの厚さが見るからに違う。
そして、量では牛タン定食1,5人前（2480円）がある。
せっかく来たからここは味を追求しようと極厚芯たん定食（2150円）を選ぶことにした。
それから、妻が牛テール焼き（850円）も食べたいというのでこれも注文。
8分ほどで、二つの牛タン定食が運ばれて来た。
牛タンに、麦ご飯、テールスープ、漬物、なんばん味噌漬けがセットとなっている。
テールスープは、長ネギとテールのお肉入りでの塩味のスープ。
スープを飲んで臨戦態勢に入る。
極厚芯たんにかぶりつく。それぐらいの量感がある。
少し硬いかなと思って歯に力を入れたが、そんな必要もなくサクッとちぎれる。
そして、甘辛いタレの味に続いてタンの味と肉汁で口の中が一杯になる。
なんだ！！このうまさは。
残り半切れも口中へ。
あまりの美味しさに夢ごごちとなる。
続いてもう一切れ。
今度は麦ご飯も食べる。麦ご飯が合う。
テールスープで一休みする。濃い味牛タンに対してあっさりしたスープは良い組み合わせだ。
妻と一切れづつを交換する。
普通の牛タンも美味しいがやはり極厚芯たんのうまさは格別だ。
余裕ができて漬物やなんばん味噌漬けで麦ご飯をいただく。
なんばん味噌漬けで一杯ご飯が食べられそうだ。
牛テール焼きが届く。
1cmぐらいのテールの薄切りが4枚。
牛タンに比べ脂の旨味がある。
妻は魚のアラやこういうものを食べるのがうまい。
シャクシャクとお肉を食べていく。
私は、うまく肉が取れない。
わたの食べた後から妻がまたお肉がついていると言ってキレイに食べる。
残りの極厚芯たんを心に刻むように食べる。
私たちが日頃焼肉屋で食べるタンとは全く次元の異なる味だ。
タンの厚いステーキのようなものだろうか。
タレにも秘伝とかあるのだろうか。
本当に堪能し感動しました。
ごちそうさまでした。