公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
味の牛たん 喜助 駅前中央本店
（きすけ）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
022-265-2080
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
HIROおじちゃんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
味の牛たん 喜助 駅前中央本店（きすけ）
|
|---|---|
| ジャンル | 牛タン、郷土料理、肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
022-265-2080 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR仙台駅西口より徒歩約5分 あおば通駅から107m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （d払い） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3370001014364 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
65席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） 12人まで |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 契約駐車場あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2002年7月25日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
仙台トク旅クーポン対象店舗 仙台駅前 個室のある牛たん屋 飲み放題コースもあり宴会OK！
仙台トク旅クーポンご利用できます（2023/9/30〜2024/1/31） |
| 関連店舗情報 | 喜助の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
青葉区×和食のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
仙台で夕方開催のコンサートに行くついでに、１２時過ぎに訪問しました。
行列覚悟で訪問しましたが、意外や意外待ち時間無しでとてもスムーズにカウンター席に座れました(^^)
と言うのも、仙台では今日が成人式だそうで、成人式の日は客が来ないのが例年のパターンだそうです。
今回も前回に引き続き私の調査不足がたまたま好結果のパターンでしょうか。
店に入ると先客は2組だけで小上がり席が4席ありましたが、そのうち両端の2席の小上がり席で食事中でしたので、カウンター席に座ることにしました。
早速注文を。家内は「牛たん炭火焼き定食」塩味を注文。私は、メニューに塩味の他にたれと味噌があるのが気になっていたので、塩味と味噌味のミックス定食に決定。店員からとろろもあると聞いてそれも追加しました。
牛たんが焼けるまで店長の佐竹さんとしばしお話しを。私が喜助が福島にもあった話しをしたことがきっかけで、佐竹さんの母親は福島出身だと判明。一気に距離が狭まりました。
佐竹さんの話だと喜助は３８年前に創業したとのこと。店長の佐竹さんはあと２年で２度目の成人式だそうで、喜助が創業した時に生まれたようです。これも何かの縁だったのでしょうか。
牛たんの歴史についても佐竹さんからお話しを聞かせていただきました。戦後、仙台では進駐軍が牛肉を食べていたようで、その当時牛たんは廃棄されていたのですが、それはもったいないということで、太助さんがその牛たんを焼いて料理として提供したのが仙台の牛たんの始まりだったそうです。なるほどなるほど、話は尽きません。
前置きはさておき、客も少なかったせいか、牛たん定食はすぐに来ました。
先ずは塩味から。こちらは牛たんでは定番の味です。
これまで何回となく行っていた牛たんの利休と比べて肉がやわらかくて食べやすいです。噛む回数が違います。
テールスープも柔らかくてとても食べやすいです。
漬物のキャベツも新鮮で塩味がちょうどいい感じで漬かっていました。
店長に確認したら、お店で手作りで漬けているとのこと。なるほどうまいわけです。
他の牛たん屋さんでは外注で仕入れているところもあるそうで、脇役だけど手抜きをしていないところは好感が持てます。
脇役から主役の牛たんに戻ります。牛たんを食べてみると塩味も美味しかったのですが、それほど期待をしていなかった味噌味が想像以上に美味しかったのは意外でした。これはくせになりそうです。また食べに来たいと思わせる味です。
麦ご飯は牛たんにつきものですが、とろろご飯にしたので思った以上に食が進み、麦ご飯をお代わりしてしまいました。半ライス、普通、大盛りが選べるのがうれしいです。普段お代わりするのは滅多にないのですが、とろろと麦ご飯の相性は抜群ですね。お代わり無料もうれしい限りです。
仙台には牛たんの店は数あれど、手数を惜しまず実直に仕込みをするお店はあまりないかとおもいます。そして、この店の店長は喜助の中でも客数が別格の仙台駅店で開店から5年間勤めあげた経歴があります。店の場所が少し分かりにくいので思いのほか混んでいないかも知れません。なので牛たんで迷ったら是非この店を訪問して下さい。オススメです。また、お邪魔します。