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ちゃぶ
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店名 |
門(モン)
|
---|---|
ジャンル | バー |
予約・ お問い合わせ |
022-222-9494 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
勾当台公園駅から450m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
チャージ:1700円 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1949年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今から25年前、仙台に赴任していた頃通ってました。
長島さんに手ほどきを受けたのが、私のウィスキー行脚の始まりでした。当時、東京でも飲めなかったThe Glenlivetを初めてこの店で飲んだのが始まりで、毎回行くたびに長島さんに今日はこれをと勧められ、飲むと感想を求められ、鍛えられました。「その感じを重いって言うんですよ」「それがフレーバーです」・・・と。
シングルモルトを片っ端から飲んでいき、あるとき私の感想を聞いて「モルトは卒業しましょう。次はスタンダード」って(笑)そしていよいよカクテルに入って、まずはドライマティニってところで東京に転勤。思えばその間、1年半。よく飲んだもんです(笑)今でもマティニの氷は特製の丸いやつでしょうか。
長島さんに紹介されて東京でスミノフに通うようになりました。「仙台から転勤で、紹介されて・・・」と言っただけで「あ、はい、長島さんですね」と。それが伝わるや、当時この世界の重鎮だったスミノフのマスターが自らドライマティニを作ってくださいました。そしてその時以来、スミノフで私にカクテルを教えて下さったのが、私が20年以上通い続ける、カーネルのマスターの木村さんです。
今私が洋酒についていっぱしのことが言えるのも、長島さんのおかげです。「門」は私の原点です。