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店名 |
牛たん料理 閣 ブランドーム本店(かく)
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---|---|
ジャンル | 牛タン、郷土料理、焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
022-268-7067 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄「広瀬通」駅西4出口から徒歩約3分 青葉通一番町駅から187m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
44席 (カウンター8席、テーブル36席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
創業1988年、仙台に牛タン料理店3店を展開する『牛たん料理 閣』本店です!
様々な牛タンの食べ方を仙台で一番最初にはじめ、どこよりも美味しい牛タンを提供しお客様に喜び・幸せになっていただくことを目指しております。 |
初投稿者 |
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昼に牛たんは食べたが、仙台で一番美味いと言う、閣の牛たんも食べてみたいと思い来た。1650着。夜の部17時オープンで40人以上並んでいる感じorz 予想はされたが仙台はどこもかしこも並ぶな〜外国人観光客は結構少ないのだが、、、下に降りて座れてからも長い。予約できれば良いが、2名からなんだよな〜
1800頃着席。70分待ちであった。カウンター6席。あとは小上がりの座敷席。そしてメニューは悩む、、、ここは仙台旅行でメインのお店なんで高くても良いのだが、お酒も飲むと1万円位行ってしまうからなあ。コースは2名からだが、たたきや売りのトマトサラダが入っているが、牛たんが2枚とか3枚。
悩んだ末に牛たん焼定食6枚3300円+たんたたきハーフ2178円+定義山の三角揚げ660円+トマトサラダハーフ638円+日本酒浦霞NO12 1210円をチョイス。せっかく来たのでと言う事で、俺的にはかなり思い切った。他のものなら1万円越えの衝動買いはあるが、食べ物だと5000円超えて来ると中々勇気がいる感じ。寿司とかも1万円越えの店で食べてみたいんだけどなあ。
お通しは角煮と大根、じゃなくてこんにゃくか。でもこんにゃくにも、牛たんの風味がのっていて美味い。浦霞をちびり。日本酒らしいクセがありながら後口スッキリ。飲み応えありながらスッキリ飲める。くいくい行かないようにコントロールが必要だ。しかしお通しが、牛たんの角煮って言うのは珍しい。風味は牛たんぽいが、凄く柔らかくほぐれて、牛たんらしからぬ高級感もある。
トマトサラダも閣の名物らしいので、頼んで見た。皮が剥かれており、薄切り。そして特製ドレッシングがかかっている。食べると確かに美味い。冷たく冷やされて美味いのはもちろんだが、ドレッシングが良くあっているね。酸味はあるが、トマトの風味を引き立てている。青臭さはもちろんない。確かにツマミになる満足感。
牛たんたたきも初めてだな。たたきだから周り焼かれている。薬味としてネギ、玉ねぎ、そしてドレッシングがかかっている。昼刺身を食べたので、こっちではたたきにしたが、たたきの方が美味いな。焼く事で牛たんらしさがかなり増す。刺身は牛たんっぽさがかなり薄かった。たたきは牛たんらしいが、焼きとは違いサッパリ。たっぷりの薬味を載っけて食べるとお酒、日本酒に良く合う。お酒のつまみとしてなら、たたきの方が良いかも。焼きだとごはんの方が合うんだよな。
三角揚げも宮城の名物らしい。他の店でも食べられそうだが、せっかくの浦霞なので頼んで見た。たっぷりの鰹節、ネギ、生姜が薬味。少し醤油を垂らして頂く。焼いた厚揚げもしくは揚げとは違うのか?確かに妙に美味い。噛むとジュワッと広がるのだが、予想に反して脂っこくはない。かなり脂抜きしている感じ。豆腐感もなく、かなり脂抜いた揚げって言うと不味そうだが、何でか美味い。出汁なのか?お酒のツマミとして非常に良いね。
最後に牛たん6枚の定食だ。ごはんとテールスープ、白菜の漬物もたっぷり。牛たんは、、、こっちも食感ザクザクサクサクで感動。肉は昼間のより分厚いせいか、閣の方が旨味が強い気がした。牛たん定食は高いので枚数悩む。牛たんでしか味わえない、あの味を味わうだけなら少なくても良い気はするが、、、後悔しない様に6枚にしたので満足。
〆て8481円、クレカでお支払い。やはりだいぶかかったなあ。お通し495円もかかっていた。まあ牛たん角煮美味かったから良いけど、、、牛たん屋は色々あるので、ここまで出す必要はないと思うけど、やはりどの料理も美味しいのは間違いないので一度は食べてほしい店です。