伊勢志摩 天然とらふぐ「安乗ふぐ」を堪能 : 料理旅館 ひさだ

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

伊勢志摩 天然とらふぐ「安乗ふぐ」を堪能

10年振りに伺いました。

伊勢志摩国立公園安乗岬灯台近くのこちら、料理旅館ひさだサン。
お部屋はテレビ、テーブルとお茶セットの簡素な佇まい。
ひさだサンの1番の魅力は名の通り、お料理。
そして、素晴らしくコスパ良い。

仲買人でもあるご主人が漁師の方から直接仕入れ、四季折々の旬な食材のコースが頂けます。
今は通常のコースの他に、伊勢エビコース、安乗ふぐコースが。
今回は安乗ふぐコースを。
と、別に鮑と伊勢エビを事前に注文しました。

てっさ、一人前です。
今迄食べたふぐは何だったんだろう、と思う程しっかり主張のあるふぐでした!
衝撃的な美味しさです。
何時もなら、残す皮さえもぺろり。
白子の茶碗蒸しもふっくらと。
雑炊はサラサラか、おじや風か好みを確認され、鍋を一旦下げ作って持って来て下さいます。
鮑のコリコリ感、伊勢エビの甘み。
どれもこれも、新鮮で絶品。

朝食はカマスの焼き物と前日の伊勢エビのお味噌汁。十分です。

これで、宿泊16000円。
別注の鮑は3000円、伊勢エビ1000円。


また伺えるように、お仕事頑張ります♪


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店舗基本情報

店名
料理旅館 ひさだ(りょうりりょかん ひさだ)
ジャンル 料理旅館、海鮮
予約・
お問い合わせ

0599-47-3317

予約可否

予約可

住所

三重県志摩市阿児町安乗798 料理旅館ひさだ

営業時間
    • 11:30 - 13:00
    • 17:00 - 19:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

不可

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.hisada.ne.jp/

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