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初『伊勢うどん』を食べてきた。柔らかさだけではないモッチリ弾力の伊勢うどん。濃厚で美味しいタレに混ぜ混ぜして頂いてきた
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●伊勢うどん マグロのてこね寿司 天ぷら盛り 1,880円
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◯伊勢うどん 別添えの天かすを混ぜ混ぜして 下の汁と混ぜ合わせて頂いた 伊勢うどんは柔らか目というのは 他の食べロガーの方のレビューで見てた
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しかしこのうどんは確かに柔らかいのは柔らかいけれど 単に柔らかいだけではなくて モッチリと弾力のある食感だねえ❕
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◯タレと混ぜ混ぜしたあと 溜まり醤油をベースにしている 色は濃いけれど辛くはなくて出汁の味わいが シッカリしていて円味と旨味ある出汁汁だった
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◯マグロのてこね寿司 マグロが甘みシッカリなカエシ（味醂、醤油、砂糖）で 漬けにされていてマグロ自体に旨味が あるかの様な美味しい味わいとなっている❕
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酢飯とも非常に相性良い味わいだよねえ♪ そこにごまの風味と紫蘇の爽やかさが加わって 更に味わいを引き立てている
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◯天ぷら 人参、かぼちゃ、茄子、海老天となる サックリと揚げられていて熱々な状態
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海老は特にサックサクな揚げ具合で 食感もプリップリで 海老の旨味もシッカリとしてるよねえ❕
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テーブルセットアップ状況
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メニュー（2023/10）
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メニュー（2023/10）
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メニュー（2023/10）
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メニュー（2023/10）
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メニュー（2023/10）
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メニュー（2023/10）
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メニュー（2023/10）
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メニュー（2023/10）
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メニュー（2023/10）
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メニュー（2023/10）
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メニュー（2023/10）
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メニュー（2023/10）
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メニュー（2023/10）
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子供食堂もされている
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エントランスのメニュー（2023/10）
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店内
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店舗外観
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駐車場はほぼ満車だった（土曜日11:40頃）
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看板
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marus713
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
七越本店
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば、丼 |
| お問い合わせ |
0599-25-2264 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
★伊勢自動車道の有料区間終点(始点)の「伊勢西IC」を通過し、下車せずにそのまま無料自動車専用道路の「伊勢二見鳥羽ライン」を直進し伊勢二見鳥羽ライン終点から約10分程で到着出来ます。 志摩赤崎駅から143m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
46席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年6月7日 |
| 備考 |
★こちらのお店の店内に小上がり座敷席は有りません。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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三重県鳥羽市鳥羽にある伊勢うどんの人気店❔
伊勢うどんとマグロの手こね寿司が食べられる
■手こね寿司とは（グーグル生成AIから抜粋）
三重県志摩地方の漁師がカツオ釣りに出かける際に、手軽に食事をするために作った料理がルーツとされています。漁師が忙しいため、釣ったばかりのカツオをぶつ切りにしてしょうゆに漬け、ご飯と一緒に手でこねて混ぜたのが始まりとされています。
■このお店の紹介文書（ホームページから抜粋）
先代が粉にこだわり続け75年、伊勢地方に伝わる、太くて柔らかいうどん、濃い秘伝のタレをかけてお召し上がり下さい
◆
今日は仕事で知り合った三重県の親父に会いに
度会町にやって来た
到着するとすぐにランチを食べに
キャタピラーの方と共に
三重県の親父の車で伊勢市のモリスパを食べに向かった
しかし突然、親父が
「そういえば伊勢うどんの旨いところに行くか❔
モリスパでもどっちでも良いぞ❔」
と言い出したので、新らしい店に行きたいおっさんは
「伊勢うどん食べたい❕」と言って
このお店に行くことが決定した
このお店に向かううち
「なんや❔こんな遠かったんか❔」
と親父が言い出した
それもその筈、度会町から鳥羽市のこのお店まで下道で
片道1時間40分も掛かっちゃってるからねえ（笑）
◆
土曜日11:50頃、駐車場に到着
■駐車場
お店の3方向の周囲に駐車場がある
人気店らしいので待ちがあるかも思い
キャタピラーの方が尋ねてこられたら空いてるとの話
片付けを待った後、お店に入店する
■店内エントランスにウェイティングリストがあり
混雑の場合、記入して待つこととなる
店内は広く、テーブル席が並んでいた
片付けられたテーブル席に案内された
メニューを拝見する
親父達はとんかつと伊勢うどんのセットを
頼もうとしてたけれど
キャタピラーの方に尋ねてみたら
このお店ではマグロのてこね寿司も有名との話
なので
●伊勢うどん マグロのてこね寿司 天ぷら盛り 1,880円
を注文したら他の2人も一緒のを頼んでた
▶伊勢うどん マグロのてこね寿司 天ぷら盛り の内容
◯伊勢うどん
別添えの天かすを混ぜ混ぜして
下の汁と混ぜ合わせて頂いた
伊勢うどんは柔らか目というのは
他の食べロガーの方のレビューで見てた
しかしこのうどんは確かに柔らかいのは柔らかいけれど
単に柔らかいだけではなくて
モッチリと弾力のある食感だねえ❕
溜まり醤油をベースにしている
色は濃いけれど辛くはなくて出汁の味わいが
シッカリしていて円味と旨味ある出汁汁だった
◯マグロのてこね寿司
マグロが甘みシッカリなカエシ（味醂、醤油、砂糖）で
漬けにされていてマグロ自体に旨味が
あるかの様な美味しい味わいとなっている❕
酢飯とも非常に相性良い味わいだよねえ♪
そこにごまの風味と紫蘇の爽やかさが加わって
更に味わいを引き立てている
◯天ぷら
人参、かぼちゃ、茄子、海老天となる
サックリと揚げられていて熱々な状態
海老は特にサックサクな揚げ具合で
食感もプリップリで
海老の旨味もシッカリとしてるよねえ❕
■支払いは現金の他、エアペイに対応されていて
いろんな支払い方法がある
入店時の服装は私服
対応はおばちゃんの店員さん
丁寧な接客対応で
カバン置きが無くて地ベタに置いてたカバンを
わざわざ椅子を持ってきてくれて上に載せてくれた
目立たないことまでキチンとしてるよねえ♪
気分の良い食事の時間を過ごさせて頂き
ありがとうございました！
（2023/10/30）