公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0596-23-3391
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
-
{"count_target":".js-result-Review-113763571 .js-count","target":".js-like-button-Review-113763571","content_type":"Review","content_id":113763571,"voted_flag":null,"count":33,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
sushihime
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
sushihimeさんの他のお店の口コミ
-
すし酒場 さしす（北新地、西梅田、東梅田 / 居酒屋、寿司、海鮮）
-
焼鳥 谷口（武庫之荘 / 焼き鳥）
-
京橋デュッセル（和歌山市 / 鉄板焼き、ステーキ）
-
醤油と貝と麺 そして人と夢（塚本 / ラーメン、つけ麺）
-
和韓料理 プルコギ専門店 じゅろく（北千里 / 韓国料理、しゃぶしゃぶ）
-
U.KAI（大江橋、北新地、東梅田 / イノベーティブ）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
貫
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0596-23-3391 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宇治山田駅、伊勢市駅から徒歩4分 伊勢市駅から231m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ご確認ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月8日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
厳選食材で握る本格鮨をお任せコースでご堪能いただけます。肩肘張らずにお楽しみ下さい。
伊勢志摩の食材を中心に使ってまとめて握らず一貫一貫丁寧に握り一貫一貫提供致します。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
伊勢市にある寿司貫
大将はお寿司が好きな方で色々なお寿司屋さんに食べに行かれたりしてて、研究熱心です^_^
お店はとても広く開放的で綺麗です
カウンター8席、テーブル2席、座敷
日本酒も数多く揃えています
シャリは二種に分けています
赤はコシヒカリ
白は岡山県のアサヒマイ
そして水は山にくみに行っていて拘りを感じますね！
大将お任せコース10000万円
大将お任せコース(握りのみ)6000円
アラカルトあり
今回、アテ＋握り9貫
大将お任せコースに★
＊白海老と雲丹の和物
＊三重県さんのみさき
＊カツオ、塩とわさび醤油
藁で炙っているので風味がいい
＊宮城県の牡蠣は低温調理
＊マグロの漬け
和からしとわさび
(漬けてる醤油が甘味が強い)
＊ホタルイカ
＊あん肝(ゆずの香りがいい)
＊フグの白子焼き
二種類のうち一つは上に自家製のカラスミが乗っています。
カラスミ独特の味とレモン汁と合わせた時少しばかり臭みは感じましたが白子自体は熱々で大きさも程度、まろやかで美味しい
ガリはセロリと生姜の二種類
ここから握りです
＊ひらすずき
10日間熟成(白シャリ)
※三重県産のひらめ
＊アイルランドの中トロ
(赤酢)美味しい
＊チリ産のマグロ
大将一押し
(赤酢)
＊てんりゅう、金目鯛は昆布締め
＊ベニ瞳というブランドのノドグロ
＊車海老、半生、味噌付きなので少しばかり生臭い
個人的に車海老は茹でたてが好き
＊三重県の黒サワラ、二週間熟成の漬け
＊玉子、半分食べて半分は海苔に巻いて食べる
熱々で甘過ぎない玉子と相性良い
＊赤出し
＊デザート
(ほうじ茶のシフォンケーキと塩ミルクジェラート)
奥様がパティシエなのでシフォンケーキ手作りとのこと！
これだけアテが品数あってコース１万円は安いです！
ご馳走さまでした★