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野菜の旨味や油のコクが溶け出した汐タンメンと150円でとてもお得なミニチャーシュー丼 RYU-竜@宇治山田
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lop9940
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店名 |
RYU-竜(りゅーりゅう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
080-8269-5260 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
宇治山田駅から徒歩1分。 宇治山田駅から89m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 共同駐車場があります |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年10月8日 |
お店のPR |
鶏と魚介香る出汁
宇治山田駅に隣接するショッピングセンター内で営業しています。 シンプルであっさりとした風味豊かならーめんです。 平日はランチメニューや学生限定サービス等もあります。 【駐車場案内】宇治山田ショッピングセンターは共同駐車場となっています。敷地内の駐車スペースでしたらどちらにお停めいただいても構いません。狭い場所もありますので駐車の際にはご注意ください。ご不明な点がありましたらお気軽にスタッフへお尋ねください。尚、駐車場内のトラブルにつきましては当方では責任を負いかねますのでご容赦のほどお願いいたします。 |
初投稿者 | |
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五郎さんごっこ(孤独のグルメの再現)をしに伊勢へ。
夕食は以前美味しかった宇治山田駅のラーメン屋さんへ。
18:00 入店・着席・注文
18:10 料理到着
【まとめ】
野菜たっぷりの汐タンメン( + 味玉子)
博多豚骨を彷彿とさせる極細麺
×ベースとなる汐に具材の美味しさや
油のコクが溶け出したスープの組み合わせ。
たっぷりのミンチと野菜が乗っていて美味しい。
ミニチャーシュー丼
ご飯との間に玉ねぎが仕込まれたももチャーシュー丼。
柑橘風味のある肉と玉ねぎとの相性が良くて美味い。
これで150円はかなりお得。
玉城豚使用の餃子
肉汁は少なめだが、不満は出ないレベル。
ニンニクもニラも入ってなさそうでパンチに欠ける。
【詳細】
野菜たっぷりの汐タンメン 850円( + 味玉子 100円)
麺
太さ1mm以下の博多豚骨を彷彿とさせる極細麺。
スープ
澄んだ魚介の汐に徐々に
具材の旨味・甘味、油のコクが重なるスープ
このグラデーションの移り変わりが楽しい。
具(ミンチ・野菜、刻み玉ねぎ、味玉子)
ミンチ・野菜
細かいミンチと人参、小松菜、もやし、
キャベツ、玉ねぎ、ネギとバラエティに富んだ具材。
ミンチは気持ち程度ではなく、
キチンと入っているのは嬉しい。
想像は超えないがたっぷり入っている。
刻み玉ねぎ
清涼感と食感が加わる。
味玉子
とろりとお手本のような半熟具合。
ミニチャーシュー丼 150円
直径80mm程度、高さ50mmのお茶碗に
深さ40mmまでご飯が盛られている。
その表面を覆うように厚さ1mmのももチャーシュー。
ご飯とチャーシューの間に玉ねぎが隠れている。
ご飯にかけられたやや柑橘系の風味のするタレが
肉、玉ねぎと相まって美味い。
これで150円はかなりお得。
玉城豚使用の餃子 450円
直径20mm程度、長さ45mmの六個。
肉汁は少なめだが、不満は出ないレベル。
ニンニクもニラも入ってなさそうでパンチに欠ける。