フルバリ
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nikori♪
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your own risk(=´∀｀)
フルバリさんでカレーランチしてきました。
厨房は本場の方が仕切り、ホールは日本人のスタイルです。調度がオリエンタルな雰囲気を醸し出してます♪
☞プレーンナンセット＠level.5
本日のカレーが2種と、ナンとサラダのセット。ドリンクは付かずにOP。ナンのお代わり制度もナシのシステムですね。
“辛さはどうされますか？”とお姉さん。
“5、出来ますか？”
“はい、大丈夫です♪”
“では、5辛で(=´∀｀)”
厨房に戻ったお姉さんが踵を返して登場…
“3辛がインドの標準で、5辛はその倍になりますが…大丈夫でしょうか⁉︎” と親切に確認…と言いますか、店側の説明責任を果たすが為の念押しなんでしょうね。
初訪で基準が分からないと倍と云われても想像つきませんから、
“ハイ、多分大丈夫です♪”と笑顔で答えるのみです。メニューに記載されたように、あくまで“自己責任”…その通りですよね(=´∀｀)
4辛は1.5倍か⁈…と考えてましたら、登場です。
2種のカレーは、バターチキンと南瓜を用いたダル、かな⁇ 此処は案内の欲しいところです。
コクもしっかり、野菜の甘みも存分な美味しいカレーですね(=´∀｀)
ナンも香ばしいかほりで美味です♪
さて、5辛は⁉︎…ウン、なかなかいい刺激ですね。インネパ系のカレー屋さんですと辛さを増して頂いてもその効果を感じないケースが多いですけど、フルバリさんはその恩恵を感じられるお店ですね。
生姜も質よく、いいアクセントになってます。
余談ですが…
お隣のカップルさん。お兄さんは1辛をオーダーして、お姉さんも合わせるかように1辛を。
食べ進めると…“辛っ‼︎”…“あ〜辛い〜っ‼︎”…とお兄さん。
“え⁇1辛だから辛くないよね⁉︎”とお姉さん。
メニュー案内通りなら、辛味の基になるチリペッパーは未使用の筈。
“いや、コレめちゃ辛いよ…(･･;)”とお兄さんはお冷やをお代わりしてます。
辣味と云えばカプサイシンを想ひ浮かべますが、辛いのが苦手な方は、そもそも香辛料自体が舌に合わないか、香味野菜に含まれる辛味成分に過敏に反応されるようですね_φ(･_･
“辛さは大丈夫でしたか⁉︎”とママさん。
“ハイ、大丈夫です”と精算しましたが…
お兄さんの反応を想ひ出していたら、ジワリと胃袋の中で辣味が増したような錯覚に…笑笑
ご馳走様でした♪
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
フルバリ（FULLBARI）
|
|---|---|
| ジャンル | インドカレー、インド料理、ネパール料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0596-22-0008 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「伊勢市御薗町長屋464-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
五十鈴川駅から316m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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フルバリさんに再訪です♪
少し遅めにお邪魔しましたが…店内賑わってますね◎
☞プレーンナンセット
前回と同じく“5辛で♪”とニコリ…
着カレーしまして、“今日のカレーは⁈”と伺えば…
“ア、5辛ですと色が濃すぎて分かり難いですよね♪”とお姉さんがニコリ。
左がvegetableで♪…と説明して頂きまして、ウンウンと私がニコリ♪
立派なサイズのプレーンナンと対峙します。
ん？…前回お邪魔した時には感じ得なかった“甘み”が…⁉︎
何方のカレーも5辛なピシッとした刺激を愉しませてくれますが、ナンを味わう度に“甘み”の余韻を感じます。ﾊﾃ⁇
先客様の後始末をしながら、“辛さは大丈夫ですか？”…ニコリと微笑みながらお姉さん。
前回お邪魔して5辛は経験済みで、いい刺激ながらも、“はい、大丈夫です♪”とニコリ(=´∀｀)
まだ辛く出来ますのでよかったら次回に…と心強い案内も頂きました♪
さて、まだまだ、余韻が続きます。
カレーを付けながら食べても爽やかな甘さを感じられます。何だか、カレーだけを食べても、辛さよりも素材の甘みを感じられるような気が…遂に舌が壊れたか⁈と錯覚します。
精算の際に伺えば、
“ナンの生地を作る時にヨーグルトや砂糖、はちみつとかを加えてましてね…♪”と女将様が教えてくれました。
“今まで行ったお店ではあまり感じたことがないので…”
“入れてないお店も多いからね”と女将様もニコリ♪
“なるほど…よかった…味覚が間違ってなかった(´∀｀=)”とひと安心な私。
ググれば、確かにヨーグルト入りのナンの案内もあれこれ出てますね。
ひとつ勉強になりました笑
次回、何辛にしようかな⁈ ご馳走様でした(=´∀｀)