【閉店】美し国・伊勢！伊勢市駅北出入口歩いてすぐ。地元の方にも大人気。店長さんの優しさあふれる海鮮料理と手作り料理が旨し居酒屋さん。。。ありがとうございました。 : とばっ子

閉店、というお話です。

11回訪問させていただきました「とばっ子」さん。
マイレビ様の「2023年6月末で閉店」との情報を見て、
本日最終の訪問でしたが、地元の方の宴会で満席。
お礼を言えませんでしたが、新しく生まれ変わる予定とのことで、
また訪問させていただきます。

お造りの盛り合わせ、焼魚、美味しかったです。

火がついた、というお話です。

代休を利用しての伊勢出張の前乗りです。
早い時間に伊勢入りして、
観光しようかなと思っていましたけど、
出発前に事務所に上がったら、仕事が山積みで、
一つに手を付けたら、火がついちゃった。
結局、伊勢到着が16:30を過ぎていました。

さて、そのままお楽しみの夕食に出ようかな。
今日は、前回振られちゃった焼き鳥屋さんに行こう。
その前はお休みだったので、都合２回降られている。

暮れている夕陽の中、焼き鳥屋さんが見える。
照明が灯っているので、営業中！
お店を覗くと、席も空いています！
よっしゃー、と扉を開けると。
「ごめんなさい。予約でいっぱいです」・・・あら。
これで３回目の失恋。
何か火が付いた！次は予約して来るぞ！

てなもんで、せっかくの代休だし、
もう心のアルコールに火がついているので、
このままスゴスゴ帰る訳にはいかない。

どこにしようかなぁ・・・
とアテもなく歩いていたら、いつものとばっ子さんの前。
明かりが灯っています。
中を覗くと、カウンターが空いているようです。

引き戸を開けると、
すでにお座敷は、宴会の真っ最中。
カウンターをよく見ると、予約席マークが。
げげっ・・・
「ここでもいいですか？」と女将さん。
カウンターの唯一の空き席を案内いただきました。

厨房もホールもてんてこ舞い。
宴会は始まってすぐのようですね。
しばし、本日メニューを眺めながら待ちます。
こういう時は、向こうの流れに任せるのが一番。

「ごめんなさいね。お飲み物は？」とお声がかかる。
生ビールと、お造りの盛り合わせを注文。

厨房で火の手が上がる。
ものすごく、いい匂い。
本日メニューにあったトンテキでしょうか？
宴会さんに提供されるようです。
旨そうだなぁ・・・

しばらく、突き出しでビールを楽しむ。
ひじきが美味しい。グビグビ。
ポテサラが美味しい。グビグビ。
ビールがなくなる頃に、お造りの盛り合わせが登場。
ついでに芋焼酎のロックを注文。

今三重沖では、ブリが揚がっているようですね。
脂があって、甘くて美味しいです。
焼酎が進みます。

鯛も新鮮です。
まぐろもしっとり、ムチムチで美味しい。

少し店内が落ち着き始めました。
焼酎ロックと、塩サバ、青さの天ぷらを注文。

今日はほぼ地元の方ばかりかな？
地元の方に人気があるのは、いいお店ということ。
いつ来ても、盛り上がってます。
近所にこのお店、欲しいなぁ。
とか思ってましたら、塩サバの登場です。

写真ではわかりづらくなってしまいましたが、
大きい身です。
ホクホクの身で、よく塩が効いていて、焼酎が進みます。
臭みもなくて、美味しい。

少しすると、青さの天ぷらの登場です。
パクッ・・・！！！う、旨い！
香りがすげーーー、香ばしい！
これは絶品。
火が付いた。焼酎ガブガブやん！

ぷはー、呑んだ、呑んだ。
やっぱり、間違いがないね、とばっ子さん。
明日大事な仕事なのに、えー感じで酔っちゃった。
明日の仕事を何とか受注に結びつけて、
受注の暁には、連荘で来ちゃいますわ。
では、また参ります。

ごめんなさい、というお話です。

いや～、浮気して失敗しましたよ～。
唐突に変なこと書いちゃいましたが、
初めからここに来ておけばよかった。
そう、ここ、とばっ子さんに。

新店開拓して浮気したら、大失敗でした。
美味しい魚を食べようと、
楽しみにして伊勢出張に来たのに、
その魚が、アレ、だったんで。

気を取り直して、ホテルに近いとばっ子さんで呑み直し。
訪問9回目、安定のとばっ子さんで、呑み直しや！
芋焼酎ロックと、お造り盛り合わせを注文です。

ロックと突き出しが登場。
乾～杯～。
突き出しは、煮しめとサラダ。
煮しめが美味しい。ほっとしました。
サラダも美味しい。
焼酎が進みます。これこれ、このスピード感。

盛り合わせが登場。
あぁ、さっきと色が違う。見るからに美味しそう。
サーモン、タコ、マグロ2種、スズキと・・・ハマチ？
やっぱり、美味しい。これが食べたかった。
浮気してごめんなさい。

勢いがつきましたよ！
牡蠣フライ下さい。牡蠣フライ。

芋ロックも順調にグイグイですよ～。

牡蠣フライ登場。
今年は牡蠣自体の味が濃いですね。
昨年は不漁というか不良だったみたいですが、
今年はいいようです。

ぷはー、呑み直した！よかった！美味しかった！
浮気してごめんなさい。
僕には、とば子さんしかいません。
あぁ、とばっ子さんか（笑）
また参ります！

疲れたよ、というお話です。

やっと着いた。
朝昼・和歌山、夕方・大阪、そして今、伊勢市駅。
いつの間にか11泊14日まで延びた長期出張。
今晩が8イニングス目。

珍しく電車で伊勢に来たけど、疲れた。
そして、よりによってホテルが駅から遠い。
パトラッシュ、僕はもう疲れたよ・・・

伊勢市駅の近鉄側出口から出ると、目の前はよく見る風景。
あぁ、あのお店の近辺だよ・・・
と思った瞬間、ホテルに到着時間が遅れる、
という電話をしていた（笑）。

ということで、ここ、とばっ子さんへ。

久しぶりだなぁ。
いつも通りカウンター席へ案内される。
あれ、男性スタッフがいらっしゃいますやん。

生ビールとお造り盛り合わせを注文。

乾杯～。ぷはー、疲れていても、うめー。
疲れていても腹は減る。
疲れていてもビールが美味い（笑）

突き出しがいつも通り、美味しい。
ビールがあっという間になくなる。疲れているのに（笑）

お造りも登場。
サーモン、蛸、まぐろ、たい、平目、かんぱち？かな。
鮮度がよくて美味しい。

芋焼酎のロックを注文。
美味しい魚と芋焼酎、疲れていても美味しいわ。
伊勢、最高です。

焼きもの・・・鰤のカマ焼きを注文。
う～ん、鰤の濃厚な味わい、身も多くていいじゃん。
焼酎が進みます。

ただ、やっぱり疲れているのかなぁ。
スマホを見てたら視点が合わなくなってきた。
まだホテルまで歩かなアカンから、今日はここでお勘定。

まだ飲み食いしたかったな、
と後ろ髪を引かれながら、ホテルに向かいます。
次はゆっくりと参ります！

少しホッとするね、というお話です。

何とか解除だ！まんぼうは続くけど。
リバウンドしないように、防止策はしっかりとね。

いや～、伊勢に１泊２日の出張。
伊勢に来たのはいいけど、急遽、伊勢の仕事が消滅（笑）
何しに来たのかしら（爆笑）
細かいことは気にせず、夕食に行きますよ～（笑）

新しいお店が出来たようなので向かうも、今日はお休み。
前回お休みだったお店に向かうも、今日もお休み。
なら、いつものお店ということで、ここ、とばっ子さんへ。

とばっ子さんも、前回お休みだったけど、今日は営業中。
引き戸をガラガラすると、とても賑やか。
テーブル席が空いていたけど、予約済。
座敷もいっぱい、カウンターもいっぱい。
５席のカウンターの真ん中が一つ空いていたので、
おにいさん、おねいさんの間に入れて頂きました。

さて、生ビールとお造り盛り合わせを注文。
生ビールと突き出しが登場。
ぷは～。ビールが旨い。
突き出しはひじきと、お魚の揚げ浸し。
美味しいですよ。

お造りの登場で、早くも芋焼酎のロックを注文。
お造りは、サザエさん、鯛、鰤、鮪、蛸、鮭。
美味しいです。

お造りがなくなる前に、注文しておこうっと。
本日メニューのホワイトボードを見る・・・
空白が多いなぁ。仕入がまだ本格化してないようです。
解除されてすぐ。今から営業も本格化していくのでしょう。
メニューの中から、磯魚揚げ物と、塩サバ焼き。

揚げ物が先ず登場。
何だろう。メバルかな？
よく揚がっていて、背骨以外はほとんど食べられます。
お魚の風味もよく感じて、焼酎が進みます。

塩サバも登場。しかし、また焼きサバかい（笑）
美味しい。これも焼酎が進みます。

おにいさん２人組と、おにいさん・おねいさんの組は、
お知り合いかしら？
私越しに時々、お話をされます。
おねいさんが、「ごめんねぇ」、と。
いえいえ、全然気にしてないですよ。にぎやかでいいですよ。
「おにいさん、県外の人？よくこのお店を知ってたわねぇ」と。
ええまぁ、調べて見つけましたよ。
「まぁ、調べて。ここは地元の人でも知らない人多いけど、
　いいお店なのよ。よく調べたわねぇ」と。
そうなんですね。でも私実は、もう８回目の来店ですわ（笑）

さて、今日もたくさん飲んだなぁ。
そうだ、明日の仕事が消滅したんだっけ？
どうしよう？明日考えよッと（笑）
また参りますよ。

レッツゴートゥー、というお話です。

いよいよ宣言解除ですが、
リバウンドしないように気を付けながら、
レッツゴートゥー！

何とか伊勢市内での保守メンテナンスの仕事を終えて、
きれいな夕焼けの中、チェックイン。
昨晩とは別のホテル。同じホテルが取れないなんて、
少し人の動きが戻ってきたのかな？
昨晩の居酒屋さんも、いっぱい入っていたし。

さて、今日はどこ行こう？
食べログ検索で見つけたお店に行くも、月曜はお休み。
がちゃぴーん。
う～ん、どうしよう、どうしよう・・・
と言っている間に、いつもの、とばっ子さんの前（笑）。
来たくてしょうがなかったんだね、
ということで、引き戸をガラガラ開ける。

テーブルとカウンターに先客さん。
座敷はご予約ありの模様です。
何とかカウンターの間に入れて頂きました。

生ビールとお造り盛り合わせを注文。
ビールの登場で、乾杯～。
コロいヤツも、体重もリバウンドしないように（笑）
本日の突き出しは、昆布、ひじき、南蛮漬け。
どれも美味しい。焼酎用に取っておこう。

お造りの登場。お値段は\1,000くらいかな？
でも、量がすごいですね。
鮭、蛸、平目、鰹、鰤、鮪。
どれも新鮮で美味しいですわ。美し国最高！
速攻で芋焼酎ロックを注文。

しかし、美味しい。焼酎が進む。イワシ酢も注文。
しばし、突き出しで焼酎を楽しむ。

お一人のお客様がカウンターへ。
さらに席を寄せ合って、１席を確保。
ご予約の方もご来店。てんやわんやですよ。
めっちゃ、人気ですわ。そりゃ、そうでしょうねぇ。
安くて美味しいんだから。

イワシ酢が登場。
イワシの風味を残しつつ酢漬けにした一品。
これは、また焼酎が進む味。
アカン、悪魔のメニューかも。

焼酎とカキフライを注文。
三重もカキが美味しいですよね。
そろそろシーズン終了かな？しっかり味わっておこう。
何か、いい雰囲気です。ちょっと狭いけど（笑）
でもこれが、いいんですわ。地元感あって。

カキフライの登場です。５つも乗っている。
１つをサクッと・・・
サクッと揚がって、中はジューシー。
カキの風味が口の中を駆け巡ります。
美味しいわぁ。これで\700は良心的過ぎる。

ふー、今日も、飲んだ、食べた。
これで\4,000台は、コスパ良過ぎる。
地元感ある雰囲気もいいし、肴もいい。
また参ります！！！

あぁ、またかぁ・・・、というお話です。

第３波来たんかぁ・・・
あぁ、またかぁ・・・
でも必要な外食時は、手洗い・手指消毒して、
感染拡大に対して気を付けましょう。

２週連続の伊勢市宿泊。
今回は新規開拓と行こう！
と宇治山田駅前まで延々と歩いて伺うも、お店が閉まっている。
あぁ、残念。そうか今日は月曜日。
ホテルに戻る道中にあるお店もお休み。
ということで、今回が５回目の訪問、ここ、とばっ子さんへ。
開いてます。よかった。
外れ外れ１位、と言うのは失礼な、いいお店ですよ。
開いててよかった。

手指消毒をして、いつもの通りカウンターに座る。
先客さんは女性２名の１組。
私がカウンターに座ると、
カップル１組と、女性のお一人様がすぐにご来店。
月曜から人気です。

生ビールとお造り盛り合わせを注文。
乾～杯～。ぷはー、うめー。みんなまだ仕事しとるな（笑）
今日の突き出しは、煮しめとポテサラ。
この手作りの突き出しが、大好きです。どちらも旨い！

そしてお造り登場。
よこわ、あかます、サーモン、はまち、たこ。
いつもながらに鮮度がよいです。
量もいつもながらにサービス満点。
とてもコスパが高いです。ＧＪ。

すぐに芋焼酎のロックに切り替えます。

お隣のカップルさんは、常連さんのようです。
ママさんとの会話を上手に楽しみながら、
いい雰囲気でお酒を飲んではります。

カキフライを注文。
先週食べたカキフライより少し大きいです。
フワッと牡蠣の風味が漂います。
美味しい。焼酎が進む。

お一人様でもまったりできる、いい雰囲気のお店です。

塩サバの焼きを注文。
しかし、いつも同じものばかり食べているなぁ。
たまには、違ったものを注文せんとなぁ。
少し大ぶりな身の鯖です。美味しい。
焼酎が進みます。

ふー、しっかり飲めたなぁ。
お勘定・・・
うん、これだけ飲んで食べてで、4,000円前半。
このクオリティで、この値段。
とても安心できるお店です。

また参ります！！！

わくわくが止まらない、というお話です。

県またぎの移動制限が解除。
とは言え、まだ自粛気味な夜の飲食業界。
東京では不穏な状況もありますね。

とは言え、ひっさしぶりの伊勢出張でございます。
朝から、わくわくが止まりません。
準備万端で事務所を出発。午後一番で津市でのお仕事。

出張１件目、衝撃の撃沈。
コロい間に、担当者さんが異動。
２件目、むべもなくお断りを受ける。３～５件目も撃沈。
なかなか久しぶりの感覚だなぁ。
１日中、撃沈を繰り返すこの無力感・脱力感。
朝のわくわく感、どこかに消え去っています。

チェックインして、外宮さんへお参りに向かう。厄払いやで！
うわっ！参拝は17時までか！現在17時10分。
アカン。やけ酒や。もう誰も止めてくれるな・・・
ということで、ここ、とばっ子さんへ。
17時半を少し過ぎての入店。本日の1号です。

いつものカウンターの一番奥の席に座り、
生ビールと刺身盛り合わせを注文。
どないやねん。
今日仕事してないのに、日が高い時間から飲酒やで（苦笑）

乾杯～。あ～、生ビール最高。生き返ったでぇ。
付き出しは、ひじきとポテサラ。どちらも好物。
そして、ここの手作り感満載の付き出しは旨い！
あっと言う間にビールを飲み干す。
芋焼酎のロックを注文。刺身の盛り合わせと共に登場。

本日のお造りは、
ママさんがちょっとサービスしてくれているようです。
お～きに～。何か～めっちゃ嬉しい～。
こんな一日だから、泣いていいですか？
まぐろ、鯛、ぶり、いか、蛸、サーモン。
どれも新鮮で旨いわ～。やっぱり伊勢、最高です。

もう、焼酎が止まりません。
ポテサラと、カサゴ（だったかな？）の唐揚げを注文。
気が付くと、テーブルにも、カウンターにもお客さん。
やっぱり人気店ですね。地元の方の。
ポテサラが旨い。
この手作り感、味付け、ジャガイモのつぶし具合。これこれ。
焼酎が止まらない。
唐揚げも登場。カリッカリで骨まで行けます。半身です。
これは、焼酎を促進しますわ。旨味と塩加減。

プハ～ッ。復活した。元気出た。もう忘れた。
お勘定・・・、うん、安い。
これだけ行って4000円台は良心的だわ。
人気も出るはずです。

次はいい仕事して、わくわくで参ります。

向こう側、というお話です。

２泊３日の紀伊半島営業の２日目の夜。
本日は伊勢市に宿泊です。
いつものお店は年末に行きましたので、
今回は、以前飛び込んで、とてもよかったお店に向かう。
ホテルを出て、線路の向こう側。
しかし残念ながら、明かりが灯っておりません・・・
正月休みか・・・

う～ん、どうしよう。そうだ、北口側にあるあそこにしよう！
ということで、伊勢市駅の向こう側へ再度、線路を渡る。
私の目の前を３人組の方が、同じ方向に向かっている。
同じ店か？まさか「３人さんで満席～ごめんなさい」か？
不安は的中、目標は同じ「とばっ子」さんでした。
ただ、３人さんはご予約済みのようで。。。
パッと見ると、店内のほとんどの席が予約済。ヤバい・・・
かろうじて、カウンターの一番奥の端っこに席が空いておりました。
てか、いつもの席やん（笑）

カウンターの向こう側では、店長さんが大忙し。
ご予約のメニューの準備ですね。何か恐縮です。
ビールとお造り盛り合わせを注文。
ビールと付き出しで乾杯～。昨日に引き続き、飲みすぎ～（笑）。
こちらの付き出し、好きです。明らかに手作りで、旨いっす。

お造りの登場です。
まぐろ、かつお、さわら、サーモン、貝。だったと思います（汗）。
いい鮮度ですねぇ。美し国伊勢、最高ですわ。
ビールがあっと言う間にすっからかん。
店長さんも店員さんもめっちゃ忙しそうですが、
芋焼酎とカキフライを注文。
さっきから、電話とＦＡＸが鳴りっぱなし（汗・苦笑）
カウンターの向こう側では、忙しさに拍車がかかってますねぇ。。。
恐縮ながらこちら側は、美味しい酒と肴でまったり楽しんでいます。。。

牡蠣フライの登場です。
浦村の牡蠣かな？的矢かな？船越かな？
牡蠣の豊潤な風味がたまりません。冬はいい季節ですね。

いつしか店内は、座敷もカウンターも満員御礼。
これで帰ると金額的に申し訳ないので、
特製らっきょうと串カツと芋焼酎の追加を注文。
忙しいので気が少し引けますが・・・

らっきょうは、身がしっかりしてますねぇ。
焼酎と合いますわ。もう１杯お代わり（笑）
串カツも美味しいです～。もう１杯（笑）

いや～、カウンターのこちら側、楽しく酔いました。
また参ります！！！

I'm an alien、というお話です。

久々に伊勢市宿泊での出張。しかも２泊。
明日の２泊目はお世話になっている方と夕食会。
本日の１泊目は、お一人様を楽しみますで。
宿泊予約を１週間前にしたので、
伊勢市内はほとんど空いてませんでした。
１泊目は、ＪＲ伊勢市駅の一つ先の五十鈴ヶ丘駅近くの
初めて泊まるホテルです。

結局チェックインが早まり16時台に部屋に入る。
ちょちょっとメールの仕事を済ませ、ルンルンで五十鈴ヶ丘駅に向かう。
おっ！？単線？駅もシンプルな造り（笑）そしてホームは学生さんだらけ。
アラフィフおっさんは、完全アウェー。
I'm an alien・・・とスティングの曲が頭に流れる。
刺さる視線に耐えながら時刻表を見る・・・何と！30分待ち。
alienなアラフィフおっさんは、
皆様の視線に入らないように、ホームの端っこで電車を待つ。
下り線が通り過ぎてしばらくすると、上り線が入線。
伊勢市駅へは１駅なので、あっと言う間に到着。
あれ？目的の居酒屋のある駅の裏側に出るには、どこ行けばいいの？
alienおっさん、ウロウロ、キョロキョロ。改札で聞く。
近鉄側の改札から出られるとのこと。
ＪＲと近鉄のホームに仕切りがなく、改札も共通改札なんですね。
ＩＣカードが使えるのは近鉄だけ、とは、ちょっとビックリ。

alienおっさん、色々ありましたが、ようやく、ここ、とばっ子さんへ。
引き戸をガラガラ。
目の前の３卓（だったかな？）の座敷は、２つがすでに埋まっていて、
すでに盛り上がってはります。やっぱり私はalien。
奥の１つも予約席みたいです。人気ですねぇ。
alienは、前回と同じ、カウンターの一番奥の席へ。

ビールとお造り盛り合わせを、前回同様オーダー（笑）。
ビールと付き出しが登場。
ぷは～っ。色々あったからビールが美味い。
alienおっさん宇宙に昇天。
付き出しはポテサラと煮しめ。手作り付き出しが旨い！
女将さん達の手作り料理、旨い！
そして盛り合わせも登場。
サーモン、蛸、まぐろ、かんぱち、などなど。
まぐろ、かんぱち、新鮮ですよ～。
あっと言う間に焼酎にチェンジ。

本日の黒板メニューに、気になる品を発見。
あっぱっぱ貝焼き。。。あっぱっぱ？
ということで注文。
出てきてビックリ。小さいほたて貝みたいな貝。
正確にはヒオウギガイだとか。
ただ、ほたて貝みたいには泳げないそうです。何だその情報。
焼くと開いたり閉じたりするから、あっぱっぱ、だとか。
う～ん、しっかし、いい香りがする。
貝殻の焼けた香り、潮の香り、醤油の香りが・・・
一つを口に入れる・・・めっさ、旨い！！！
潮の香りが、ぷ～ん来ます。これは旨い！！！
ご機嫌で焼酎ガツガツ行っちゃいました。
そして、いつも通り（笑）サバの塩焼き。
脂がのって濃厚なさば。

いや～、今日もたくさん飲んじゃいました。
美し国・伊勢。最高です。
また参ります！！！

何のこれしき、というお話です。

伊勢市への出張です。
いつものごとく、出発の直前で「ハンコ下さい」と部下が足を引っ張る。
いつものごとく、ハンコの押せない内容。やり直しを命令。
いつものごとく、出発が遅れる。いい加減にしてくれないかなぁ。。。
そして、午前中の予定が壊滅状態。
一番大事な午後の予定は何とか死守。
しかし緊急対応の連絡が入り、予定より早くホテルに入り、対応。
はぁ～、かんべんして欲しいなぁ。
いや、何のこれしき！
ということで、ここ、とばっ子さんへ初訪問（笑）

伊勢市駅のすぐ近く。駅前？駅裏？
マニアックな入り口。
引き戸を開けると、落ち着いた雰囲気の内観が目に飛び込みます。
手前に小上がりの座敷で、奥の段上にカウンターとカウンター厨房。
カウンターの奥のちょっと狭い端っこに着席。

生ビールと刺身盛り合わせを注文。
ちょうど今、ご予約の宴会が始まったばかりで、
厨房はてんてこまい。
ビールがなかなか出てこない。
「ごめんね。すぐ出すからね」とカウンターの向こうから聞こえる。
でも、出てこない。かなり忙しそう。ようやく出てきました。
「ほんまにごめん」
いえいえ。何のこれしき。小生、待つのは得意なので。
私を怒らせようと思うと、相当、根性いりますよ（笑）
ビールが出てきて、盛り合わせもすぐ来ました。
盛り合わせは、まぐろ、鯛など伊勢・紀州の幸を中心に５品ほど。
どれも新鮮でした。
いつも通り（笑）、芋焼酎のロックと、さばの塩焼きを注文。
うん、旨いっす。

恐らく当日、アウェーの人間は私だけだったと思います。
地元の方でにぎわう良質な居酒屋さんですね。

残念なのが、撮影した写真をＰＣに移し変えた直後に、
ＰＣのサーバが突然クラッシュして、データを喪失。

何のこれしき、またお伺いして撮影すればよい！！
ということで、また参ります！

（追記）
奇跡的にＰＣからデータが取り出せましたので、
画像をＵＰしました！！

付きだしが旨かった。付きだしがいい店は、外れなし！
刺身は量が多くて新鮮。
焼き鯖も臭みなく旨い。
あかもくだったかな？海藻はびっくりするくらい大量(笑)
メニューには肉料理もあるし、揚げ物、焼き物ほか色々あります！