とても活気があるお好み焼き屋さん : さくら

==2011/4/23==
　友人と2人で来店しました。今回は2人でゆっくり話がしたかったので、居酒屋さんのような利用をしてみました。前回ほどのお客さんの入りではなかったのですが、それでも満席に近いくらいでした。

●お好み焼き豚入 \700
　このお店はソースが薄味なので、他のお店よりも、生地や具材がとても鮮明に感じられますね。前回頂いた、牛入とほぼ一緒ですが、豚のほうが、より脂ッ気のある分、こちらの方がおいしかったです。豚とキャベツの甘みがよく出ていました。

●お好み焼き牛入 \700
　前回同様、ふわふわの食感でおいしかったです。豚入と同じく、キャベツと牛の甘みがよく出ていました。豚と比べると、少しアッサリしすぎているようにも感じられましたが、これはこれでおいしかったです。

●玉子巻豚入 \700
　玉子はふわふわだったけど、中身の豚や、上にかけられたソースとケチャップ、マヨネーズには特徴はなく、味自体は普通だったかな。ケチャップとマヨネーズは両方とも、甘味が強かったので、もう少し、量を抑えたほうがすっきり頂けたように思います。

●砂肝のバター炒め \350
　砂肝のこういう料理は初めて頂いたのですが、想像していたよりもおいしかったです。脂ッ気が全くないだけに、バターの適度なコッテリ感がよくあっていました。砂肝のコリコリ感がとても心地よかったです。

●もんじゃ焼きもちチーズ \900
　最後の閉めに注文しました。前回同様、お姉さんに焼いてもらったのですが、相変わらず、とても手際がよかったです。前回のブタ入もおいしかったですが、もちとチーズが入っている分、ボリュームがありました。キャベツの甘みがより感じられた分、今回のほうがおいしかったです。

　コストパフォーマンスとしては、生中も4杯ほど注文して、\5,000ぐらいだったので、前回同様、まずまずかな。前回ほどのインパクトはなかったけれど、どれも普通においしかったです。一杯目の生中を注文した際、黙って、無料で枝豆を出してくれるなど、サービスもよかったです。接客自体も、元気があってよかったと思います。また機会があれば、来店したいと思います。


==2011/3/31==
　夜に2人で初来店しました。注文が入り次第、目の前で店員さんが焼いてくれる、本格的なお好み焼き屋さんです。先輩からおいしいと聞いて、早速来店してみました。21:00頃に来店したのですが、ほぼ満員で、他のレビュアーさんが記述されているように、とても活気がありました。

　お店は二見街道沿いにあります。汐合橋を渡って、ファミリーマートが反対車線にある、2つめの交差点「溝口北」を通過して、すぐ左手に見えてきます。地元民の方には、サークルKのあったところの左隣というと、イメージしていただきやすいと思います。店内は外観通り、結構年期が入っているのですが、よく清掃されていて、とてもキレイでした。座敷、カウンター席、テーブル席を含めて、20席くらいかな。カウンター席がオープンキッチンになっていて、どの席からも、ご主人の見事なヘラさばきを眺めることができます。車はお店の前に4～5台くらい停められるのですが、裏にも駐車場があるみたいです。

●お好み焼き牛入 \700
　「粉もん」の中では、お好み焼きが苦手なのですが、これはとてもおいしかったです。ふんわりした食感の関西風お好み焼きでした。変なお店だと、ソースがコテコテすぎて、あまり生地の味を感じないものが多いですが、このお店のものは、ソースの甘さが控えめで、とても上品なお味でした。たぶん、自家製のソースなのかも。この辺りでは、濃い目のソースで供するお店が多いので、かなり衝撃的でした。からしマヨネーズも、ほんのりピリッとするくらいの辛さだったので、とても食べやすかったです。

●もんじゃ焼きブタ入 \800
　これもお好み焼き同様、上品な薄味で、おこげの部分もおいしく頂けました。紅ショウガが控え目だった分、豚肉とキャベツの甘みがよく出ていました。同じ伊勢であれば、寛ぎさんのものよりもだいぶ薄味ですね。味がよかったのはもちろん、焼いてくれたお姉さんの手際のよさがとても印象的でした。

●焼きそばキムチ味 \800
　これもお好み焼き同様、ソースが薄味でおいしかったです。キムチの漬け汁も加えてあったので、ほどよく酸味があって、複雑な味でした。欲をいうならば、麺が結構ヤワめだったので、もう少し、コシが欲しかったですね。

　コストパフォーマンスとしては、\1,000を超えるものはほとんどなく、量もほどよかったので、まずまずよい方かなと思います。お好み焼きやもんじゃ焼き以外にも、\300～700くらいまでの一品料理がそろっているので、居酒屋さんのような利用もできます。接客も大きな声とフレンドリーさがあって、好感が持てました。また、私たちの座っていた席の近くで、大将がもんじゃ焼きを焼いた経験のない、アルバイトさんに焼き方をとても親身に指導されていて、大将のお人柄が感じとれました。

　これまでは、自宅から比較的近い、寛ぎさんやコンパスさんに行くことが多かったですが、しばらくこのお店に通うことになりそうです。また近いうちに来店して、違う料理も試してみたいと思います。