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店名 |
お好み茶屋 桃太郎
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き |
予約・ お問い合わせ |
0594-32-7911 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
星川駅から141m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この辺りは何も無いので
ちょっと移動してランチでもと思ったんですが
ドンキのフードコートにお好み焼き発見
その誘惑にあっさりと負けて
カウンターの前に立ちます
抗えませんよねこの香りには
たこ焼きも売ってますね
両方食べたいなと思っていたところ
お好み焼きとたこ焼きのセットがある様です
ラッキー、それにしましょうか
お好み焼きは豚玉です、飲み物はコーラで
取り置きのを受け取り席に移動
お好み焼きは大阪風と広島風が有名ですが
名古屋風というのも有りまして
特徴は最後半分に折ることです
生地を敷き、その上に具材を乗せて火を通した後
広島風ですと、
その上に更に生地を掛けてひっくり返すか
別に生地を敷きその上にひっくり返しますが
名古屋風は半分に折るんです。
豚玉ですと中に目玉焼き状態の玉子が鎮座
生地に出汁は無くチヂミの様な小麦粉生地
トッピングは無いのが基本で
青海苔が有れば良い方
鰹節とかマヨネーズとかはまず有りません
欲しかったら買って帰って家で食えという事です
至って合理的に作られているため安価で
値段は大体¥300円前後、他の地域と違って
ストリートフードから料理に
まだ昇華出来ていない段階のお好み焼きです。
見てみるとたこ焼きにはマヨと鰹節掛かってますね
だったらお好み焼きにも掛けておくれよと。
じゃあお好み焼きからかぶり付いて見ます、
ソースは甘さ弱め、味も弱め、生地はもっちり
たくさんのキャベツが入ってますね
それと目玉焼き状の玉子、この部分はかなり良し
素材の味はそこそこ良いのに盛り上がりに欠けるのは
ソースや生地の味のバックアップの弱さ
¥356のお好み焼きですから余り文句は言えませんが
もう少しインパクトが欲しいところ
一方でたこ焼き君はそこそこ良かったです
鰹節とマヨの成せる技なのでしょうね。
何故お好み焼きに鰹節とマヨを掛けないのか?
何か有るんでしょうね。
ご馳走様でした。