武蔵御膳 : 俵寿司

２回連続 俵膳 (昼のみ) の注文だったので、こればっかりじゃ芸が無いということで 今回は 武蔵御膳 2200円(税込) をチョット贅沢に注文してみました。
メニューを見る限り、武蔵御膳（先付け・お造り・八寸・にぎり・赤だし・デザート）と 俵膳（先付け・お造り・八寸・ちらし・赤だし・デザート）との違いは ちらし が にぎり になるかどうかだけの違いだけなのですが…
食べ較べてみた感想として、ハッキリとわかったのは 俵膳 が 田楽 のところ 武蔵御膳 は 茶碗蒸し になること。あと、お造りと八寸 の内容に若干違いがあるように感じました。
では、今回のレポート。先ず、先付け の 胡麻豆腐 からスタート。うん、クリーミーで美味しい。じーっと待っていると、お次は 八寸。器の中は、お造り をはじめ 沢山のお料理 が綺麗に盛り込まれた小さな宝箱。見た目が綺麗なので、食べるのがもったいないくらい。どれも一口サイズで、色んなモノが少しづつ楽しめて お酒のアテにしたい品々のオンパレード。丁寧に作られてる感が伝わってきます。続いては、熱々の 茶碗蒸し。もう器からしてチンチンです。おだしの味が効いた これぞ ザ・茶碗蒸し という逸品。食事の〆は、にぎり と 赤だし。にぎり は５貫ですが、１個１個 どれも味に違いがあって楽しめます。 赤だし も 山椒 が効いた相変わらずの濃ゆい味でグー。最後の デザート は リンゴ・キウイフルーツの果物 と 抹茶のわらび餅。わらび餅 は、最後にいただいた熱いお茶との相性も抜群で美味しです。本日も大満足にて、素敵なランチタイムは終了。
ただ１つ難点は、所要時間だけ。始まりから終わりまで、今回は なんと1時間30分。これだけ時間がかかると余裕がない時はかなりキツイです。でも 逆をいえば、時間さえ許すなら ユックリと美味しい食事が楽しめる最高のお店だとも思います。
さぁ、貴方はどっち派ですか？これを読んで 行ってみようと思われた方、時間と心には余裕をもってお出かけください。

午前中にうまく桑名市街の仕事が片付いたので、半年前にランチをいただいた『俵寿司』サンのオープン時間に合わせ、またまたランチをいただきにやってまいりました。
前回いただいた お昼のみいただける 俵膳 1540円(税込) が結構気に入ったので、冒険することなく 今回も 俵膳 を注文。
俵膳は、先付け・お造り・八寸・ちらし・赤だし・デザート が付くコース。
先ず、先付け は 栗の渋皮煮。甘くて美味しーい。しばらく待っていると、熱々の 豆腐田楽。前回は２種類の味噌が塗られていましたが、今回は両方とも同じお味噌でちょっとガッカリ。続いては、八寸。桶の中は、お造り をはじめ 沢山のお料理が綺麗に盛り込まれております。どれも一口サイズの量ですが、色んなモノが楽しめて お酒のアテにしたい品々のオンパレード。食事の〆は、ちらし と 赤だし。コースの ちらし ですので、豪華さはありませんが、量もしっかりありますし、普通に美味しいです。 赤だし もシッカリした味でグー。最後の デザート に メロン がありましたが熟れ具合がまた絶妙。大満足にて、本日の素敵なランチタイム終了。
唯一 難点をあげるなら、丁寧に作ってもらっているので思いのほか時間がかかってしまう事。
今回の所要時間もほぼ１時間でしたので、時間に余裕が無いと焦りそう。ただし、時間が充分あるなら ユックリと食事が楽しめて最高に素敵なお店だと思います。

午前中に昔ながらの町並みが残る九華公園付近でお仕事をしていたので、近くで食べれるところは何処にあるかなと 検索！敬愛するマイレビ様 が絶賛しているお店を発見。これは、行かねば。
多少お昼時から外れていたせいか、店内にはお客サンの姿なし。入口横のテーブル席へ着席。
メニューのトップページに記載されていた お昼のみ いただける 俵膳 1540円(税込) を注文。
俵膳は、先付け・お造り・八寸・ちらし・赤だし・デザート が付くコース。
先ずは、先付け に ホタルイカの酢味噌和え。しばらく待っていると、熱々の 豆腐田楽。２種類の味噌が塗られており、味の違いを楽しめます。続いて、八寸。桶の中に、沢山のお料理が綺麗に盛り込まれております。どれも 日本酒 をチビリチビリ飲みながら摘まみたい品々のオンパレード。
食事の〆は、ちらし と 赤だし。コースの ちらし ですので、具自体に特筆すべきことはありませんでしたが、ご飯 にのっかってる 錦糸卵 が絶妙で 食が進みます。 赤だし もシッカリした味で、全てにおいて大満足。
最後の デザート には、スイカ が出され もうそろそろ夏なんだなぁと季節を実感したところで、素敵なランチタイム終了。
御馳走さまでございました。