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店名 |
すし道場 桑名店
|
---|---|
ジャンル | 回転寿司 |
お問い合わせ |
0594-25-3111 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
益生駅から1,543m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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僕は三重県桑名市にある「すし道場 桑名店」に行くことにした。
近鉄名古屋線益生駅から1.5kmほど歩いたその場所は、地元の人々に愛される寿司の聖地だ。
その看板はまるで、大きな手を振って僕を呼んでいるようだった。
広々とした駐車場は、まるで海のように広がり、20台以上の車が波のように行き来している。
店内に一歩足を踏み入れると、そこは別世界。
職人たちの「いらっしゃい!」の掛け声が、活気ある音楽のように響き渡る。
カウンターでは、彼らが寿司を握る手さばきが、まるで魔法のよう。
ボックス席では、笑顔あふれる家族や友人たちが、幸せな時間を過ごしている。
水槽の魚たちは、新鮮な海の幸の使者のようだ。
ここでは、巷の回転寿司のようにタブレット注文ではなく、職人に直接注文するのが流儀。
焼き穴子、かんぱち、イクラ、そしてマグロの三種盛りは、訪れる者の心をしっかりと掴む。
中トロは、山口から仕入れたマグロの品質が安定しており、いつ食べてもその美味しさに満足するだろう。
特に、脂の乗ったさばの押し寿司は、その厚みとシャリのバランスが絶妙で、食べる者を虜にする。
焼き穴子は、その大きさと味わいで、まるで海の王者のよう。
じっくりと網で焼かれた穴子は、香ばしさとふっくらとした食感が自慢だ。
そして、桑名の名産である蛤のお吸物は、そのプリプリの身と濃厚な味わいが自慢。
このお吸物を求めて、遠方からも人が訪れる。
赤だしもいいが、やはりお吸物が一番。
磯の香りが漂うその味は、酒を欲するほどだ。
PayPayも使え、Wi-Fi完備。
カードや電子マネーも使えるから、支払いは楽々。
ただ、職人さんへの直接注文が苦手な人には、少しハードルが高いかもしれない。
常連さんたちが次々と珍しいネタを注文する様子は、まるで小さな冒険を見ているようだ。
新鮮なネタと心温まるサービスで、訪れる人々を魅了する「すし道場 桑名店」。
回転寿司としては少々お高めだが、その価値は十分にある。
桑名市にお越しの際は、ぜひ一度足を運んでみてほしい。
僕もまた来るけんな。