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絶品！焼き穴子☆
本日は旦那と誕生日と私の誕生日の中間地点。
ということで、あと祝と前祝い(笑)
すし道場さんです。
桑名ではかなりの人気店ですので
開店前からスタンバイ!!
無事、一回転目で席を確保できました＼(^o^)／
いつもは注文して握ってもらいますが
なんてったってまだレーンに握りたてが
ズラーーーっと並んでる。
目の前にあるお寿司から食べよ☆
とはいえ
すし道場さんと言えば
せっかくグルメで阿部寛と横浜流星も食べた
焼き穴子は外せません!!
焼き穴子
今日のは今までの道場さんの焼き穴子の中でも
かなりの絶品穴子でした＼(^o^)／
画面に収まりきれないほどの大きさ！
そして身が厚い!!
夏が旬の穴子ですが
うなぎほどの身の厚さは食べごたえバツグン☆
焼き具合もちょうど良くてホントに美味しい。
おすすめの鰻も食べようと思いましたが
この穴子だけで十分満足しちゃいました。
中トロ
回ってきた時の、綺麗な色合いを見て
即手を伸ばしました。
脂が程よく、口の中でトロける〜
しかも、切り身が大きいところは
チェーン店の回転すしとは違いますね。
煮蛤
桑名といえばハマグリ！
今日のハマグリは身が大きかった(^o^)
口いっぱいに頬張って
いい弾力のハマグリに甘ダレがいいお味。
鯛
ほたて
茶碗蒸し
どの握りも身が大きいのがやっぱり魅力！
回転すしとしては少々お高めですが
シャリ小さめで切り身が大きいので
いつもより皿少なめでも十分満足のいくボリュームです！
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お昼におすし
週2日のテレワーク月間につき
桑名でランチを食べます!!
さてさて、平日ですので
普段土日に混雑する人気店狙いができます。
お久しぶりは道場さん。
12時10分前に入店。
まだ空席あり。
すぐに案内していただけました。
今回はテーブル席。
桜鯛押し寿司
桜に昆布の旨味が染み込んで
シャリの間にはさっぱりと梅肉が挟まれて美味しい。
焼き穴子
道場さんといえばやっぱり焼き穴子。
穴子一本の迫力!!
帆立貝柱
甘海老
コーン
こちらは定番ですね。
軍艦ののりが美味しかったなぁ。
茶碗蒸し
玉子
握りと玉子のみがありますが今回は玉子のみで。
甘い玉子はお子さまにも好む味わいですね。
久しぶりの道場さん
美味しいお寿司を堪能させていただきました。
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春を感じるお寿司
久しぶりの道場さんです。
両親が11時頃に来たので
すぐに入れるかも!!
と思ってチョイスしましたが
すでに満車、満席でした。
第２駐車場に車を停めて
店内で待つこと、約45分程。
カウンター席に案内されました。
桜鯛の昆布締め
金目鯛の泡ポン酢
ぼたん海老
ホタテ
まぐろ
煮蛤
焼き穴子
茶碗蒸し
桜鯛とは春らしいですね。
今日は暖かく、桜が咲いてたら
散歩が気持ちいいだろうな～
桜鯛の昆布締めは本当に美味しかった‼
目の前で握ってくれるのも嬉しい。
回転寿司としては、少々お値段が張りますが
ネタが大きくて、美味しいので大満足です。
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ちょっと高級な回転寿司
2016年5月
久しぶりに弟が遊びに来てくれたので
二人でお寿司を食べに行きました。
平日の夜なので、すぐに席には着けましたが
結構入ってますね。
煮蛤
ホタテ貝柱
焼き穴子
おすすめ 三種類のいなり
茶碗蒸し
毎度おなじみの品々です(笑)
せつかくなので、お土産に
お持ち帰りの道場寿司 一人前も。
2014年4月
桑名では有名なお店です。
移転してからは初めての訪問です。
11時半頃、入店しましたが満席状態。
ウエイティングボードを見ると15組ほどの待ち。
とりあえず、待つことにしました。
11時オープンなので、オープンから食べていた方たちが
会計というタイミングだったのかわりと回転が速く
それでも40分ほど待っての案内でした。
今回は
焼き穴子、煮蛤、帆立貝柱、あいもり（ズワイ蟹、ボタン海老）、茶碗蒸し
よくよく考えたら、生魚食べなかったな（笑）
こちらの焼き穴子が好きで、必ず食べるのですが
久しぶりに食べてもやっぱり美味しい。
ひとつ言えば、穴子1本を二貫は多いかな。
これだけでも結構なボリュームですし。
桑名と言えば蛤なので、煮蛤もチョイス。
蛤がプリッとして美味しい。
二貫ずつ食べてたら種類食べられないなと思う方には
同じ値段のお皿で二種類が選べる「あいもり」がオススメ。
これなら一度に二種類が味わえるのでお得ですね。
回転寿司でありながら、板前さんに注文して握ってもらう
スタイルで、タッチパネルで注文するお店とは一味違う
雰囲気が味わえて、たまにはいいですよ。
ちょっとお値段は高めですけど。
板前さんもとても愛想の良い、気分のいい対応をしてもらいました。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
すし道場 桑名店
|
|---|---|
| ジャンル | 回転寿司 |
| お問い合わせ |
0594-25-3111 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
益生駅から1,543m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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本日は有休。
朝から整形外科へ行き
この後は動物病院と歯医者の
医者漬けの１日です。
ランチはすし道場さん。
平日のお昼前なので
すぐ入店できました。
さて、一品目は
桜鯛3種類盛り
桜鯛にごまだれ、昆布〆の3種類。
厚くカットされは桜鯛は
しっかりとした弾力のある身。
昆布〆もごまだれも美味しい。
桜鯛の押し寿司
梅肉の酸味がいいアクセント。
めっちゃ美味しい!!
帆立貝柱
こちらも肉厚な貝柱。
焼き穴子
大きさ、厚みとボリュームのある穴子。
うなぎほどの弾力。
香ばしく焼かれたいい香りに
甘いツメでお口の中が幸せ(^o^)
大きく厚みがあるだけに
骨もしっかりあったので
骨が苦手という方はちょっと気になるかも。
茶碗蒸し
えび、鶏肉、かまぼこ、銀杏
具はシンプルですがお出汁が美味しく
蒸し上がりのちょうどいい茶碗蒸し。
こちらの茶碗蒸しはホントに美味しい☆
シャリが大きかったからか
魚に厚みがあったからか
本日は4皿で大満足！