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鈴鹿名物のぼつ焼☆@みさき屋さん
(2014.10/初訪)
みさき屋
三重県鈴鹿市
鈴鹿の焼肉屋に、ぼつ焼あり。
こう伝え聞きました。
松阪豚の横隔膜(ハラミ)を、ぼつぼつ焼くことから名付けられたという、ぼつ焼。
話に聞くぼつ焼は、登録商標まで取ったとも言い、一日ウン百食を売るとも言います。
そしてこのぼつ焼を喰わんがための行列は、休前日ともなれば2、3時間待ちもザラであるとか(驚)
これはまさに名物のぼつ焼さまです。
今回は、このぼつ焼が攻略目標。
気合を入れていきますよ〜♫
10月は、暗くなるのも早い6時すぎ。
到着した店前には、早々と待機中の先客さんたち。
平日が幸い、さして待たずにご案内いただきましたよ♫
店内には、たくさん、ほんとうにたくさんのサイン色紙。
エディジョーダン、リュ シオンから大村崑まで(笑)
これは見ているだけで楽しくなります(^^)
民芸風の造りのお店は、そう宮崎駿映画の、えーとなんだっけ?・・・湯バーバのお風呂屋さんみたいです(笑)
かなり広い店内の座席は、個室風の設え。
雰囲気の良さに、適度な座席間に無煙ロースター。
これは出だしから期待が高まりますよ〜♫
早速攻略開始。
まずは以下を各二人前いただきました。
・ ぼつ焼 360円 × 2
・ 焼肉 420円 × 2
・ とんちゃん 190円 × 2
・ ぼつ塩 360円 × 2
・ ビール大瓶 450円
・ ソフトドリンク 90円
さてさて、ぼつ焼です。
松阪豚の横隔膜(ハラミ)は、すでに下味が漬けられていますが、これをさらに、タレにつけていただきます。
真っ黒なタレは、同じ三重県松阪市における焼肉屋さんに近しいそれ。
下味+タレは、はっきりとした濃厚な味わい。
歯応えのしっかりとした食感は、噛めば噛むほどに味わい深いもの。
これは肉を噛みしめる旨さです(^^)
銘柄牛の口中でとろける味わいもまた焼肉の楽しみですが、ぼつ焼の噛む味わいもまた美味しいですよね〜♫
塩ぼつ焼は、そのまま或いは醤油で。
タレよりもあっさりとした塩味。
厚切りタン塩にも近い食感。
個人的には、こちらの塩ぼつ焼のほうが美味しかったです(^^)
焼肉、とんちゃんは特筆すべきなし。ふつうに美味しかったです。
上記、いずれもが一人前の分量がしっかり。
わからず二人前ずつを注文しましたが、ちょっと多過ぎました(^^;;
追加注文どころか、後半はノルマ状態(笑)
これに野菜サラダで、腹パンパンでしたから、次回は一人前から様子をみたいと思います(笑)
湯バーバのお風呂屋さん。
帰りにちょっと感心した(上から目線っぽい表現でごめんなさい)のが、店内すべて(含むトイレ)がとてもきれいなこと!
煙モクモクでもなく、匂いもあまりしません。
焼肉屋さんにありがちな油汚れもありませんね♫
また、接客も上々。
これはたしかに流行るはずですね(^^)
鈴鹿名物ぼつ焼が美味しかった庶民派焼肉屋さんでした(OvO)
ご馳走様。
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FROG☆MEN
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FROG☆MENさんの他のお店の口コミ
店名 |
みさき屋(みさきや)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン |
予約・ お問い合わせ |
050-5571-5452 |
予約可否 |
予約可 予約は、宴会場のみで15名様以上~最大150名様まで、人数・ご予算等ご相談ください。 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄鈴鹿線「平田町」駅徒歩6分 平田町駅から313m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
350席 |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可、20~30人可、30人以上可) 宴会場150席 |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 禁煙席希望の方は、ご相談ください。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1959年 |
電話番号 |
059-378-0071 |
備考 |
運営:㈱ユタカ(福岡豊㈹) |
初投稿者 |
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(2017.10/再訪)
みさき屋さん
三重県鈴鹿市
※ 写真追加UP
お客さんと久々のお伺い。
平日なのに、相変わらずとっても人気の焼肉店さんです(^^)
店頭には、いつもの不気味な丁稚君がいますね〜(写真参照下さいね)
ハロウィン仕様ではありませんが、やっぱり・・・恐いです(笑)
お店は、店内三階建。
千と千尋の何ちゃら隠しに出てくる湯屋みたいな造りのお店です。
店内スタッフさんは、みなさんとてもいい感じです(^^)
リーズナブルで人気の焼肉屋さんのイチオシは、ぼつ焼き。
牛さんの横隔膜なんですが、適度な噛み応えが酒の肴にも、白ご飯にも美味しいんです(^^)
車の呆けカエルは、残念ながらビールもどきとなりますがね〜(苦笑)
◼️ ぼつ塩380円(税別)
◼️ ぼつタレ380円(税別)
◼️ ぼつ一夜干し380円(税別)
どれもいいですねー(^^)
塩は厚手のタン塩に近しい食味。
タレは濃厚な醤油がマッチして白ご飯がススム君!
一夜干しは、水分が抜けてさらに噛み応えと旨みが増してます。
ぼつ焼きをぼつぼつツマミながらビールもどきをいただきます(^^)
これにカルビ、野菜サラダ、キムチ、後半白ご飯で腹パンに。
けっこう食べましたが、一人2500円ほどのCPもバッチリな焼肉屋さんです。
ご馳走さま