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店名 |
カーサ ディ ブゥ(Casa di Buu)
|
---|---|
ジャンル | 洋食 |
予約・ お問い合わせ |
059-318-4213 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
南日永駅から432m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年5月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2022年初外食はこちらのお店に。
前日に予約して伺いました。蕎麦屋 味玄の近くで、表通りから1本入った所。
こんな所にイタリアンがあったんだと驚き。
外観は白を基調としていてシンプルかつお洒落。店前に駐車場があるのでお店だと分かりますが、住宅街に上手く溶け込んでいます。入口の豚のマークが可愛いなぁ。
案内して頂いた席は太陽の光が差し込む大きな窓のそば。
寒いのであたたかな日光は嬉しいのですが、個人的にちょっと日焼けが気になる。また、木製の椅子は可愛いけれどひんやりとしている為、冬場はシートクッションがあると有難いかも。
ランチメニューはミニコース、ハーフパスタコース、よくばりコースの全三種。
初めてなのでミニコース1980円を。
内容は前菜盛り合わせ、スープ、フォカッチャ、メイン一つ(肉or魚orパスタ)、デザートor紅茶。
*前菜盛り合わせ:塩鮭ときのこのキッシュ、自家製鶏ハム、白菜とワサビ菜とクスクスのペペロンチーノ、人参ラペ
…四連の面白いお皿に盛られた前菜。ボリュームたっぷり。キッシュは大好きなので提供されただけでも嬉しいのですが、熱々で提供して下さる所に心遣いを感じる。ふかふかふわふわ生地に鮭の塩が効いています。お酒が欲しくなる。
鶏ハムはしっかり厚みがあり、臭み皆無でしっとりさが良い。
またクスクスのペペロンチーノはこの様な食べ方もあるんだなぁと驚き。プチプチな食感も楽しい。これもお酒が欲しくなる。
*玉ねぎのフォカッチャ
…もっちりした食感、練りこまれた飴色の玉ねぎが風味良し。
*スープ:じゃが芋、里芋、牛蒡、蓮根のポタージュ
…口にすると芋や根菜の旨味が広がって美味しい。甘さも感じるまろやかな味わいで心身ともに温まる。
*青さのりとゴマのフォカッチャ
…メニュー表に”フォカッチャおかわり自由”と書いてあったのを目ざとく見つけて、おかわりしました。てっきり先ほどと同じ玉ねぎのフォカッチャを下さるのかなと思ったので味変は嬉しいなぁ。
店主が色々試して作っているとの事で、探求心に拍手。
*メイン:肉料理 菰錦豚 クリスピーチリ
…肉料理は全て菰錦豚が使われており、やわらかく仕上げられた肉に合わせるソースを5種類から選ぶ。私はシェフおすすめのクリスピーチリを。
サーブされた時にふっと刺激的な香りが鼻に抜けて食欲をそそります。肉の上に散らされた赤いカリカリが黒いお皿に映える。カリカリの正体は玉ねぎ、にんにく、ゴマ、ピーナッツやスパイス、ハーブ類など。程よい辛さで、豚肉には勿論、添えの甘くてねっとりしたさつまいもにつけても美味。
家族が食べていた数量限定のミラノ風カツレツもカリッカリに薄く綺麗に揚げられていて大層美味しかったです。
*デザート:なめらかティラミス ※季節限定&プラス料金
…他にも何種類かありましたが、ティラミス大好き人間なのでティラミス一択。ふわりとした優しい口当たり。泡盛を使用したエスプレッソリキュール染み染みのフィンガービスケットがたまりません。横に添えられたクランブルもいいアクセント。
ひと皿ひと皿丁寧さが伝わる仕上がりでとても美味しかったです。
”ミニコース”でも十分お腹が満たされ、大満足。
コスパも◎◎
次は夜伺うのも良いなぁ。
素敵な店と出会えました。
ご馳走様でした。
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最後までご覧頂きありがとうございました。