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しこしこの絶品うどん
朝食べてないのでブランチです。
開店5分前に駐車場到着。既に5人が店の前に並んていました。注文は、季節限定の「きのこのかき揚げぶっ掛けうどん」冷 1.5玉。1.5玉でも同じ値段です。
注文も入店順にテキパキと気持ちのいい接客。
「海老天ぶっかけ」が人気なのか、前の3人が注文していたので早く来ていたようてす。
多分、時間がかかる天麩羅のできあがりに合わせてうどんをゆでているようです。
暫くして到着。きのこのかきあげが大きい!更にサクサクで美味い。
かけだれを2/3程うどんにかけ、残りは天つゆとしてかきあげにつけて食べました。かきあげをうどんの上において、かけだれを全部かけてもいいかな?と思ったのですが、
くずれて柔らかくなるのが嫌で最後まで、うどんと別で食べました。
うどんはコシがあり他店とは別格。つけダレも出汁が効いていて旨味抜群!
これは再訪必須!
次は「海老天ぶっかけ」にしよう!
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花の英司
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店名 |
讃岐うどん みやの家
|
---|---|
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
059-337-9703 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
国道1号線、新正二交差点を 赤堀駅から337m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年5月26日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ブランチを食べに行きました。
2回目の来店です。
開店時間10分前に到着で先客2組。
待ち列に並ぶと店の店員さんが、メニューを持ってきてくれました。5分前になると順番に注文を聞いてくれました。
かなり寒かったので、私は「上てんぷらぶっかけ(温1.5玉)」、妻は「えびちくぶっかけ(温)、いなり寿司」にしました。
程なく到着。
うどんにつゆを掛けて早速一口。
ん、ん、、、前ほどコシを感じない。やっぱり、しめた冷たいうどんのほうがだんぜんこしを感じます。
寒い日でも冷うどん一択ですね。
温かいうどんと温かい出汁でも、他の店よりは断然コシがあり、シコシコです。天麩羅は相変わらずの旨さ。
今日の野菜は、アスパラ、かぼちゃ、サツマイモでした。
どれもカラッとして美味しかったけど、特にサツマイモはホクホクでした。
えびは、抜群の衣の厚さでエビの旨味を感じます。
妻のちくわ天を少しもらいましたが、これもすり身の味がして旨い。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。