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店名 |
麺や暁
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
059-321-2678 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
伊勢川島駅から223m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年11月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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四日市で会議でした。
西に東に 出張続きです。
唯一の楽しみのラーメン巡り、
水曜日は四日市の行きたかった
お店は定休日続きです。
そこへ、マイレビさんからのこのお店の情報をえました。
四日市市内から、湯の山街道を北進
豚骨で有名なNさん 家系のM屋さんの店舗が
歩いて行ける範囲内に出来たお店です。
両店舗に負けない、かぶらない美味しいラーメンは
なかなか難しいと、思います。
夜営業18:40到着で
口開け一番のお客になってしまいました。
入口ドア右手に券売機
ここで、食券を購入するシステムの様です。
厨房の見えるカウンター席に着席
店主の方が一人で切り盛りされていました。
注文から、10分で配膳されました。
その後も、次々お客さんは訪れました。
○塩ラーメン味玉入り 820円 評価3.5
麺 中細縮れ麺
トッピング ほうれん草 アオサ 刻み葱 メンマ 厚切りバラ叉焼
スープは、魚介の薫りが最初に来る好きなタイプのスープです。
塩ラーメンですが、醤油タレも微妙に感じます。
総じて、魚介+動物系出汁 を上手くバランスした
優しいスープでした。
一辺倒になりそうな、味を丁寧な作りのトッピング類で引き締める
美味しいラーメンでした。
ネギ油も進められ、少し使いましたが、
魚介の薫りがスポイルされる為
私には、合いませんでした。
美味しい、塩ラーメン
ごちそうさまでした。