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塩ラーメンを食べました。
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町屋川撫子
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店名 |
掲載保留
ラーメンぐんじ 中川原駅前店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
近鉄湯の山線、中川原駅から徒歩1分 中川原駅から46m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 (カウンター14席、テーブル4人掛け2卓、補助椅子3脚) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 46台 近隣の店舗と共有 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年4月26日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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前回、塩ラーメンを頂いたので本日は醤油ラーメン。
平日遅めのランチタイム。
先客さんおられずビックリしました。
厨房のスタッフさんは3名。
女性のみでお店を回されていました。
さて、運ばれて来ました。
醤油ラーメン。
甘さを感じる透き通った美しいスープ。
スープがヌルい…
麺は極細麺。少し縮れています。
麺の茹で具合は私に丁度良い。
チャーシューも都度、炙ってから出されますが、
炙りが足りないのかな。何だろう?
スープに煤の様な黒っぽい脂が浮き
都度炙った香ばしさは何処へ?
よっかいち○○のクーポンで
炙りチャーシュー1枚増量サービスは嬉しかったです。
スープのお味はおいしかったので
ひさびさスーブまで飲み干す事が出来ました。
ぐんじさんの醤油ラーメン。
最近ジャンクなスーブが飲み干せなくなった私には
ちょうど良いおいしいスーブでしたが、
スーブがヌルく、都度炙りチャーシューもあとひと手間?
ただくさな感じ。
丁寧に作ればかなりおいしいラーメンだと思われ…
本当に惜しい(._.)
たまたまかな…
次は丁寧にラーメンを作るシェフのラーメンを頂きたい。
ごちそうさまでした。