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中国料理 四川
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京二郎
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中国料理 四川（シセン）
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理、担々麺、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
059-355-2815 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄四日市駅北口より徒歩3分 あすなろう四日市駅から197m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
有 ５名以上で利用可。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ホテル内の他に提携あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ |
http://www.miyakohotels.ne.jp/yokkaichi/restaurant/list/shisen/index.html/ |
| お店のPR |
伝統に培われ洗練された中国料理の真髄を味わう「四川」。落ち着いた雰囲気で、上質な時間を。
「麻」「辣」「甜」「香」「酸」「鹹」「苦」七種類の味覚を絶妙なバランスが創り上げる四川料理の奥深い味わいをご堪能下さい。 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 |
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四日市の都ホテル内にある中華料理のお店です。
中華料理にも馴染み深い町中華から本場の味のお店まで様々ですが、こちらは都ホテルにある高級チックな中華。
ホテル内のレストランですが別に泊ってなくても利用できます。
店内もホテルらしく落ち着いた雰囲気。ゆっくり食事を楽しみたい時に利用したいですね。
メニューはコース料理とアラカルトがあります。今回はアラカルトから数品注文。
四川と言えば麻婆豆腐。ここではノーマルな麻婆豆腐と本場の味の陳麻婆豆腐の2種類あります。
今回両方頼んだので味比べ。普通の麻婆豆腐は挽肉の旨味を強く感じる食べやすい美味しさで、辛さはそんなに無い感じ。
陳麻婆豆腐は土鍋でグツグツ煮えたぎった状態でやってきます。
一口食べればわかりますが、普通の麻婆豆腐とは全く違う！これぞ本場の味か。
四川の辛さは「麻辣」、舌の痺れる辛さと言いますが、確かにこれは痺れる美味しさ。
舌がヒリヒリして食べられなくなるということは無く、熱々ながらどんどん食べられます。
ただし、香辛料がかなり効いているので、だんだん塩辛い味に感じてきます。これも本場の味ならでは。
餃子は本場は水餃子がメインと効きますが、今回は日本式に焼き餃子。
かなり大きめの餃子です。基本的にどの料理も量が多いのでシェア前提で頼んだ方がいいかも。
ニンニクが効いている日本の餃子とは違って肉肉しい点心的な餃子です。
そして最後に担々麺。このお店では麺料理が全て“スープそば”と表記されている通り、所謂ラーメンとは別物です。
個人的に一番違いを感じたのは麺。小麦の感じが強い日本のラーメンと違って、食感は蕎麦に近い。
見た目は辛そうですが実際はそれほどでもなく、ゴマの風味がいい塩梅の食べやすい美味しさでした。
流石の量でこれだけでもうお腹いっぱい。町中華とは一味違う、本格中華を食べたいなら是非。