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三重のご当地グルメ・大トンテキは食べ応え抜群!
四日市トンテキを食べに、こちらのお店に。
色々あって、お昼時のピークでの訪問になってしまいました。
結果、1時間待ち。。
すごい人気ですね。
この日注文したのは、大トンテキ定食¥1,750です。
ちなみに四日市トンテキには、ちゃんと定義があるそうで、
(1)ソテーした厚切りの豚肉である
(2)黒っぽい色の味の濃いソースが絡められている
(3)にんにくが添えられている
(4)付け合わせは千切りキャベツが主である
と言う事だそうです。
当店の大トンテキ定食は、三重県産の豚肉肩ロースを1人前250g使用しているそうです。
しばらくして到着。
定食にはライスと豚汁が付いてきて、付け合わせのキャベツと合わせてお代わり自由。
これも繁盛の秘訣なのかも知れませんね。
元々はグローブ型のトンテキですが、事前にカットをしてもらいました。
ソースが結構独特ですね。
甘いのを想像していましたが、脂が多く旨味がかなり強いです。
ニンニクの風味も相まってかなり食べ応えがあります。
250gはさすがに途中で苦しくなってきましたが、何とか完食!
満足感でいっぱいです。
これからも三重県のご当地グルメのトンテキを、広めていき続けて欲しいと思います。
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enage
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店名 |
まつもとの来来憲(來來憲 マツモトノライライケン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、豚料理 |
お問い合わせ |
0593-53-0748 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄「伊勢松本駅」から徒歩3分 伊勢松本駅から209m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
46席 (テーブル12席 カウンター4席 座敷30~36席(補助席含む)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 合計28台(第1駐車場:13台 第2駐車場:4台 第3駐車場:4台 第4駐車場:7台) |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1977年2月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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1年8ヶ月ぶりに大トンテキ定食で有名な、まつもとの来来憲さんに訪問です。
注文したのは前回と同じ、大トンテキ定食¥1,760
しばらくして到着。
実は私が初めて四日市のトンテキを食べたのはこちらのお店です。
それから2年弱、色々なトンテキを食べてきましたが、やはり来来憲のトンテキはうまい!
肩ロースと言う部位で厚切りである以上、ある程度しっかりした肉の食感で、他店では硬さを感じてしまう事もありましたが、当店の三重県産肩ロースは柔らかくてジューシーな肉の旨味を感じます。
ソースも他店は結構ウスターソースベースで、甘さが前に出ている物が多かった気がしますが、当店はニンニクの効いたオイリーなソースで他とは一線を画しています。
トンテキに対する経験値が上がったからこそ分かる、一番店の良さ。
改めて実感しました。