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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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0596-52-6440
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フルコースに、オプション付きで一人16000円の内容です。
#レストランryu
#フレンチレストラン
#特別メニュー
17000/1人
#ドレスオムライス
#松阪牛
#トリュフ
#キャビア
#フォアグラ
#裏メニュー追加
オーナー様にいつも無理言って追加させていただいています。
今回も、とても美味しかったです。
ご馳走さまでした。
クリスマスディナーフルコース➕ドレスオムライス
レモンタイムから作ったハーブティー
圧縮おしぼりが出されました。
とてもよい香りがします。
食器は、全て、シェフの手作り。
シャンパンで乾杯。
今夜は、二人で33000円
フルコースディナーに、特別に、ドレスオムライスを追加していただきました。
シェフありがとう。
まず、一品め。
大根のスープ ほうれん草の色
伊賀焼の抹茶茶碗で。
シェフが、わたし達の為に、出してくださいました。
トリュフを使ったオードブル
トリュフの削りたての香りが、素晴らしく良かったです。それぞれの席で、シェフがトリュフを削ってくださいました。めちゃくちゃ良い香り。
クリスマスツリーピンチョス
インスタ映えしますね。
一つ一つが、繊細なお味。
オマール海老のリゾット
まろやかなお味が、忘れられない。
雪だるまに見立てた器が可愛い。
スペイン キャビア
魚のパイ包み焼き
柚と生姜のスープ
松阪肉、フォアグラのメイン
松阪肉とフォアグラを一緒にいただくとめちゃくちゃ美味しい。
わたし達の為の、松阪肉を使った、バターオムライス
ドレスオムライスです。
美味しかった。
デザート
日本ブランド ムジカティ
美味しかったです。
ご馳走様でした。
松阪牛のフルコース&オムライス&ハンバーグ
⚫︎ノンアルコール カクテル
林檎・洋梨
⚫︎さつまいものスープ
伊賀焼の抹茶茶碗でいただきました。
焼き芋のような香ばしい香りです。
マッタリと美味しくいただきました。
※BGMは、陶芸家にしか聞けない窯出し後の茶碗の音
⚫︎日本料理でいう、八寸にあたるもの。
・冬瓜のサフランで色付け
・人参をわざとギザギザにカットすることで、ビネガーに絡みやすくしてあるもの
・世界三大にあたる生ハム
・洋風キャベツ
・紫イモに、自家製クルトン
・洋風人参
・パテ
・栗を渋皮ごと使用。丁寧にアク抜きをし、香ばしさをだす為に、揚げてあります。
その他、色々。
⚫︎リゾット
旨味を追求した命のブイヨンを使って。
上には、トリュフを泡だてたスープを。
⚫︎アオサを使ったパン 白石に見立ててあります。
⚫︎伊勢真鯛のグリル。うまいな添え
⚫︎甘夏のシャーベット
⚫︎松阪牛(すみれ号)一か月以上熟成
白イチジクのキャラメリゼ、トリュフ、松阪牛のローストを一緒にいただくと、さらに、深みある味わいになります。
⚫︎オムライス
サフランライス
松阪牛
半熟卵で、ドレスオムライスにしていただいてあります。
⚫︎ハンバーグ
牛肉・豚肉を使った非常に弾力のあるハンバーグです。ナンバーワンの美味しさ。
鳥インフルエンザの影響で、トリュフが先々週にやっと入荷したとの事。よかった!
⚫︎梨(豊水)100パーセント使ったデザート
梨のスープのようです。ハーブのゼリー入り
⚫︎むじかティー
色々、わがままな注文にも応えていただきました。ありがとうございました。
美味しかったです。
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ヒカルん
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ヒカルんさんの他のお店の口コミ
店名 |
レストラン リュウ(restaurant Ryu)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
0596-52-6440 |
予約可否 |
完全予約制 普通に予約を受け付けてません |
住所 | |
交通手段 |
県道37号線沿い 駐車場有 駅は斎宮駅からタクシー1メ-タ- 漕代駅から1,000m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2810888107475 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
10席 ( 子供不可) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 第二駐車場有 |
空間・設備 | 席が広い、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年10月2日 |
備考 |
必ず当店ホームページを見てから御予約ください |
初投稿者 |
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オプション付きで、フルコースをいただきました。 オプション内容 ●松阪牛1.5倍大きく プラス
●お魚料理を伊勢海老に変更 ●フォワグラの温製 トッピング
●ドレスオムライス
飲み物
●ラ・フランスのスパークリングワイン
●青リンゴのスパークリングワイン
お料理
●紫芋のスープ カプチーノon
前菜.
●季節を写し出した月替わりの十寸オードブル
温前菜.
●季節のリゾット
魚料理
●伊勢海老と、大鯛を二週間かけて熟成させたもの。
お口直しのグラニテ
●豊水のシャーベット
メイン料理
●松阪牛 1.5倍増し
フォアグラ、イチジクと共に。
●ドレスオムライス
来月から始まる、オイルハンバーグのせ。
わさび菜添え
茶菓子
●モンブランケーキ
わたしの誕生日で、小倉シェフがお祝いのお皿で提供してくださいました。ありがとうございます。
紅茶.
日本ブランド!
●ムジカティー
美味しかったです。
ご馳走様でした。
TEL & FAX 0596-52-6440 〒515-0324 多気郡明和町金剛坂776-21 第二駐車場あり