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Smile
のどぐろつけ麺 Smile
毎度お馴染み高頻度で伺ってるお店の一つ
今回は通常メニューではない限定メニュー的な
『とんこつ 台湾つけ麺1000円』を選択
こちらのメニューに限っては大盛ができないので、並みのみ販売
ちょっと量が足らないかもなので、漬け丼(200円)も追加
粗挽きのひき肉はレンゲにて別添えされており、私はスープににイン!そして麺の上にある一反木綿を
つけ汁へ
麺はのどぐろつけ麺の麺とは違い、全粒粉とかではなくスルッと癖のない滑らかな麺。
ひき肉と程よい辛さのスープが絡みつき、これはこれで美味しい
つけ麺
結構ヘビロテで訪問してます
何回も来てるので、いつもは限定品を注文することが多いのですが、原点回帰で店の看板メニューの
のどぐろつけ麺を。
土曜日の昼時ではありましたが、テナント共同の駐車場にとめて
意外にも並ばずに着席
☆のどぐろつけ麺200グラム
スープが濃厚過ぎます。そして粉砕しきれていないごりごりの魚感
結構、つけ麺というと同じ味のような気がしますが
ここはやや癖強め
この癖がたまらない
麺もむちむちしてて、すごい弾力。塩でいただいても麺の味を十分楽しめます
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ひるね110
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店名 |
移転
特濃のどぐろつけ麺 Smile(スミレ)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
松阪駅から1,033m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年11月12日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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すみれ津店・のどぐろつけ麺・生食パンとミニクロ処は、松阪市内でも津に近い三雲の方へ移転予定。ミニクロ処は喫茶店へ進化するようなので、それも楽しみ
2月12日にはこちらのスミレも現店舗の営業は終わりみたいです
癖のあるこのつけ麺。何度も求めてしまう中毒みたいなものですな
高級食材であるのどぐろをふんだんにつかったドロドロスープは唯一無二
口の周りもコテコテになるほど粘度高し
次は新店舗で頂きます