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らーめん専門店 全力③
宮町のラーメン専門店です。
7月から9月半ばまで休業するので行って来ました。
暑いと麺が上手く作れないそうです。
張り紙に「めっちゃアルバイト頑張ります」と書いてました。
そのことを店主さんに聞くと冗談かもしれませんが、家賃を稼ぐためとか。
それなら空調や冷蔵の設備を強化して、お店で稼ぐ方が効率的かと思いますが…。
他に何か理由があるのかもしれません。
店主さんは大阪のJUNK STORYや彩々で修行されました。
店主さんお一人で営業されてますが券売機は無く、そこにサービスの心が表れているように思います。
席はカウンターのみで、入り口側にも3席カウンターがあります。
メニューです。
つけ麺は麺の量を150g、200g、300gから選べます。
いつものつけ麺を頂きました。
濃厚つけ麺150ｇ
スープはポタージュの様にドロッとして旨味があり、塩分はやや多めです。
麺はモッチリした中太麺。
玉ねぎ、水菜、それと焦がし玉ねぎがアクセントです。
チャーシューは1枚ですが、スープの中にも炙った鶏肉が入ってます。
美味しいつけ麺です。
今月は混むかもしれません。
※このレビューはブログ『カイロの食べある記』からの転載です。
☆ﾟ*:･.｡.･:*ﾟ☆ﾟ*:･.｡.･:*ﾟ☆ ﾟ*:･.｡.･:*ﾟ☆ﾟ*:･.｡.･:*ﾟ☆
らーめん専門店 全力
TEL 非設置
三重県松阪市宮町75-1
営業時間 11:30〜15:00(L.O.)
定休日 月曜・木曜・金曜
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らーめん専門店 全力②
宮町のラーメン店です。
開店10分前に着くと既にオープンしてました。
丁度1順目で一杯の状態でした。
30分程待って中に入りました。
雨風や寒さがしのげるよう、店内に待てるスペースを作った方がいいです。
席はカウンターのみで8席です。
店主さんは一人でされているので提供には時間がかかります。
メニューは変わってません。
2種類のみのラーメンです。
今回は両方頂きました。
濃厚つけ麺200g
相変わらず白濁したクリーミーな美味しいスープです。
麺もツルモチの中太麺で旨いです。
アクセントに焦がし玉ねぎが入ってます。
チャーシュー以外にスープの中にも炙った鶏肉が入ってます。
鶏塩ら〜麺
甘み・旨みのあるあっさりした塩スープです。
麺は自家製麺の中細。
炙った鶏モモ肉がドンと存在感あります。
淡麗系のラーメンが好きな方にいいと思います。
私は濃厚民族なので、つけ麺の方が圧倒的に好みです。
お勧めのラーメン屋さんです。
※このレビューはブログ『カイロの食べある記』からの転載です。
☆ﾟ*:･.｡.･:*ﾟ☆ﾟ*:･.｡.･:*ﾟ☆ ﾟ*:･.｡.･:*ﾟ☆ﾟ*:･.｡.･:*ﾟ☆
らーめん専門店 全力
TEL 非設置
三重県松阪市宮町75-1
営業時間 11:30〜15:00(L.O.)
定休日 月曜
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らーめん専門店 全力
博多ラーメンばんびの跡にオープンしたラーメン屋さん。
店主さんはミシュランビブグルマンに載った「らーめんstyle JUNK STORY」等で修業されました。
看板や店内の改装は店主さんがDIYで作られたそうです。
カウンターのみ8席です。
満席で並ぶ場合は外なので、冬や雨は大変そう…。
店主さんが一人でされているので提供には時間がかかります。
メニューは鶏塩らー麺と濃厚つけ麺の2種類です。
今回は濃厚つけ麺にしました。
スープは鶏白湯で、この辺だとピノキオのスープと似てます。
白濁したクリーミーなスープで、旨みがしっかりあります。
麺は自家製で中細です。
チャーシューは1枚だけですが、スープの中にも炙った鶏肉が入ってます。
できればチャーシュー等のトッピングがあればいいですね。
美味しいお勧めのつけ麺です。
※このレビューはブログ『カイロの食べある記』からの転載です。
☆ﾟ*:･.｡.･:*ﾟ☆ﾟ*:･.｡.･:*ﾟ☆ ﾟ*:･.｡.･:*ﾟ☆ﾟ*:･.｡.･:*ﾟ☆
らーめん専門店 全力
TEL 非設置
三重県松阪市宮町75-1
営業時間 11:30〜15:00(L.O.)
定休日 月曜
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カイロ(chiro)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
全力
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松阪駅から1,024m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2017年11月9日 |
| 備考 |
満席の場合名前を書くシステムはなく、店主が順番にお声がけするため入店せずに列に並んで待つ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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再開されて初めての訪問です。
席はカウンターのみの8席です。
メニューです。
以前と変わらず麺類は2種類のみで、他にミニチャーシュー丼とライスがあります。
定休日は月曜・木曜・金曜です。
今回はいつものつけ麺をオーダー。
濃厚つけ麺
麺150gと200gは同じ値段です。
麺は中太のモチモチした自家製麺。
スープはポタージュのようにドロっとして鶏の旨味成分がたっぷりで塩分濃いめです。
玉ねぎ、水菜、焦がし玉ねぎが少しずつ入っています。
チャーシュー1枚と、スープの中に鶏肉が入ってます。
※このレビューはブログ『カイロの食べある記』からの転載です。
☆ﾟ*:･.｡.･:*ﾟ☆ﾟ*:･.｡.･:*ﾟ☆ ﾟ*:･.｡.･:*ﾟ☆ﾟ*:･.｡.･:*ﾟ☆
らーめん専門店 全力
TEL 非設置
三重県松阪市宮町75-1
営業時間 11:30〜15:00(L.O.)
定休日 月曜・木曜・金曜