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上海 四馬路 松阪店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
上海 四馬路 松阪店（シャンハイスマロ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、居酒屋、ビュッフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0598-21-6677 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東松阪駅から2,773m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
116席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 45台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、掘りごたつあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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紹興酒の瓶を開いてみんなで乾杯。
料理が次々やってきます。
前菜いくつか。
どれも丁寧に作られた料理ばかりで中でも蒸した鶏の身せせってそこに山椒風味のピリ辛タレをかけたモノ。
ビリッと痺れる感じがたのしい。
食べた直後にグビリと紹興酒を飲むと口の中があまぁくなっていく。
料理に合わせて酒が出来、酒に合わせて料理が整う。
オモシロイなぁって思って食べる。
大きなエビを殻ごと揚げて、アンニンの粉をまとわせたモノ。
甘くてしょっぱく、杏仁豆腐の風味が口に広がっていく。
一口目にはビックリし、二口目にはなんだかどこかなつかしくなり、食べてるうちにどんどんおいしくなってく料理。
初めて食べた、オモシロイ。
鶏手羽揚げて甘酢をからめ、塩味炒めの黄ニラとイカと一緒に味わう料理もたのしい。
北京ダックが提供されて、自分でくるんで自由にどうぞ…、と。
鶏の皮が苦手なボクは、甜麺醤にネギにキュウリだけをくるんでパクパク食べる…、ムッチリとした皮の食感おもしろく、なによりコレは味噌を味わう料理なんだよと嘯きながらニッコリ笑う。
揚げた万頭で牛バラ肉を窯焼きにしたモノを挟んで味わう料理。
いやはや、肉のおいしいコト…、ゼラチン質をタップリ含んだ部位がこんがり、その表面は自分の脂で焦げてカリッと仕上がっている。
ひと噛みカプリ…、クチャっと筋がほぐれて口にからみはじめてバサッと赤身がほどけて奥歯をなでまわす、肉感的で味わい濃厚。
中華スパイスのむせ返るような香りが鼻からフワッと抜けて、けれどそれに負けぬ脂の香りがドッシリ、後から後からおいかけてくる…、かなり強めにほどこされている塩が肉の甘味をひきたて、肉だけおかわりして味わった。