Name: 元祖ホルモン脇田屋 本店
Address: 長月町12, 松阪市, 三重県, 5150035, JP
Telephone: 0598-22-1129
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.55

この口コミは、焼肉図鑑さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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焼肉図鑑口コミ422件フォロワー705人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/03訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥4,000～￥4,9991人

この味噌ダレにやられちゃう人多いんだろうな

松阪エリアでホルモン、味噌だれこの二つの掛け算の先にあるお店は「脇田屋本店」なのだと思います。
20年以上昔の焼肉雑誌を見ても取り上げられており、古くから地元で有名だったことが伺い知れます。

特徴は何といっても味噌だれ、そしてホルモンですね。
この二つの組み合わせは、近隣の焼肉屋も食べ歩きましたが脇田屋が一枚上手な感じがしました。
理由としては、味噌だれの「クセの強さ」だと思います。八丁味噌ベースのオリジナルタレは濃厚でクセになります。
反対に、合わない人には全く合わない可能性もある諸刃の剣、魅惑のタレですね。

この日は、ホルモンの他に

ホホ肉(なぜかハラミ)
松阪牛上ロース

を食べました。ホルモンは前述したとおりスバらしく、
ホホ肉と名付けられたハラミは、濃厚味噌だれでおいしく仕上がり、
松阪牛上ロースは、、、許せん。まったく味が付いていない状況での提供。卓上に置かれた塩・コショウ、本当ですか？これで味つけるの？とビビりました。
味付けすら客に任せるとなるとこれはお店側の調理の放棄です。

ただ、脇田屋に限って言えばそれでも全然大丈夫でした。なぜならタレが濃厚ですべてを包み込んじゃうから。
結局ロースも焼いて味噌だれにぶち込めば、最高に美味しかったです。

日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。
他の焼肉屋情報はぜひブログも見てみてください。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	元祖ホルモン脇田屋本店（がんそほるもんわきたや）
ジャンル	ホルモン、焼肉
予約・お問い合わせ	0598-22-1129
予約可否	予約可
住所	三重県松阪市長月町12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車(駐車場完備) 松阪駅から徒歩10～15分。松阪駅から735m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 21:00 L.O. 20:40 月定休日 ■ 定休日月曜日※祝日の場合は翌火曜日
予算	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	100席（小上がり座敷あり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店前に駐車場完備。10台以上有り。
空間・設備	席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://wakitaya-honten.com/
備考	カード支払いは、VISA・MASTERのみの取り扱いとなります。
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初投稿者	グラウチョ（188）