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gyogyogyo0906 口コミ93件フォロワー116人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ゴールデンウィークの遠征。
三重県津市！すし処やま幸さんへ！！
やま幸と言っても、
山口幸隆さんではなく、
山下幸彦さん！

先ずは少し炙った金目鯛に、
真鯛の白身から。
更にさよりとエンガワへ続く。
三河のサヨリ美味しい

マグロは、もちろんやま幸さんからの仕入れ
やま幸の紙に「三重　やま幸」と書いてある
他にも
三河の鳥貝に、黒ムツ、甘海老など。
やっぱり地元伊勢湾、三河湾の魚で握られた
鮨が出てくるとテンションあがる。

店名刻印の玉子焼きに、
鉄火巻き、
雲丹軍艦巻きに、
追加で松坂牛の握り
東京の店で出てきたら、「え？」ってなるけど、
三重ならば松坂牛の握りも是非食べたい❗️となる！
茨城の松榮鮨さん行った時に、常陸牛出て
テンション上がったのと同じ感覚☺️
そして、美味しい松坂牛の肉寿司。

追加の続き、
三重地物の、超超ビッグサイズの岩牡蠣に、
草履海老三貫

伊勢湾とか三河湾は、志摩半島と渥美半島で
口を塞がれているので、外洋と攪拌されない。
それなのに上流から、揖斐川、長良川、木曽川という
栄養豊富な大河川が3本も流れてくるもんだから、
度々、赤潮（プランクトンの大量発生）が起こるんです。
つまりは、
それだけ貝にとっては、発育に向いている環境なわけで、
三河の方は鳥貝とか、
桑名は蛤が、
伊勢志摩は、牡蠣や、真珠の養殖に使われる阿古屋貝など、
伊勢湾、三河湾は、本当に貝が美味い。
その地物の牡蠣なんで
超超ビッグサイズはもちろん
味も濃厚で、こんな美味しい牡蠣は
東京の一流店でもお目にかかれないです。
これだから、地方遠征はやめられないんだなぁ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	すし処やま幸
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	059-264-7422
予約可否	予約可
住所	三重県津市雲出本郷町1641-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	バス停雲出より170ｍ高茶屋駅から479m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 22:00 月定休日 ■ 営業時間 lunch menu L.O. 14:00 最終入店21：00 ■ 定休日月曜日(祝日の場合営業。翌日休み。）臨時休業もある為一度お問い合わせいただけると幸いです。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	33席
個室	有（4人可、6人可、8人可） 4名様以上で個室予約可能。 4名様～14名様程入れる個室あります。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙外に灰皿の用意はあります。
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://sushidokoro-yamayuki.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/sushi.yamayuki https://www.instagram.com/sushidokoro.yamayuki
オープン日	2018年6月6日
備考	お食い初め、顔合わせ、法事等大切な人へのおもてなしにもお使い下さい。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	カイロ(chiro)（2594）