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津市にある本格的な讃岐うどん
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とり天ぶっかけうどん(冷)
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うどん
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大きなとり天
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とり天(アップ)
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具材
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だし汁
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外観
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カウンター席
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卓上のあれこれ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
讃岐うどん中村屋
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
059-232-7797 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「津市久居持川町2258-7」から移転しています。 |
| 交通手段 |
江戸橋駅から1,368m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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こちらはJR、近鉄津駅西口から徒歩３３分ほど、近鉄江戸橋駅からは徒歩１６分ほどのところにあります。
県道１０号線から田んぼ越しに見えるんですが、「三重トラクター」と書かれた建物辺りの信号ない路地を入るとすぐです。
県道は中央分離帯があるがちょうど途切れてるので両方向から入れます。
駐車場は店前に８台くらい。
以前は久居にあったようだが、その頃は知らないんですよね。
通りがかりに見つけて調べたら本格的な讃岐うどんの店ということで行ってみました。
店内はＬ字のカウンター１２席くらい。
ピークタイムには待つこともあるようで、待合のいすも置いてある。
今回食べたのは「とり天ぶっかけうどん(冷) ９７２円」です。
ちなみにうどんの茹で時間は１０分ほどだそうです。
大阪風讃岐うどんといった感じでいろんな具があり見た目が賑やかです(^^)
具はねぎ、かいわれ、胡麻、すだち、刻み海苔、プチトマト、とり天４個、大根おろし、おろし生姜、天かす。
とり天が４個もあってボリューム感がありますね。
油のない胸肉使用で柔らかくしっとりとした質感。
衣は硬めでカリカリなので、少しくらいつゆに浸っても崩れません。
長さ１０cmくらいが４個ですから、うどんと合わせるとそれなりのボリュームになります(^^)
他の人が頼んでた海老天もけっこう大きかったです。
標準的な太さのうどんはしっかりしたコシがあり、太すぎないのでずるずるすすれます。
うどんは意外にも少なめでした。
男性なら大盛りくらいでちょうどいいと思います。
まぁ具材との兼ね合いもありますから、具が少ないうどんは大盛りにした方がいいでしょうね。
ぶっかけつゆは醤油の色ではなく、だしのうま味が効いただし本来の色をしてます。
そばつゆとは違ってうどんに合うつゆだと思います。
ちなみに最初から全部かけても塩っぱくはならない濃さです。
それに大根おろし、おろし生姜もあるし、すだちを絞ればさっぱりと食べられます。
麺は自家製で小麦粉は三重県産あやひかり７０％、北海道産きたほなみ３０％使用。
出汁は道南産の昆布、枕崎産の鰹節、牛深産のうるめ・さば、瀬戸内産の煮干しをベースに配合し作り上げてるそうです。
化学調味料無添加という本格的な讃岐うどんが食べられます(^^)