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bun-suke 口コミ27件フォロワー14人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク4.0

2014/11訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク4.0

￥5,000～￥5,9991人

田舎町にある「ちゃんとしたバー」

　女性バーテンダーのいる店だ。個人的な思い込みとして「女性バーテンダーの作るカクテルはアルコール弱め」というものがあって、マティーニを頼んでも少し水っぽいというか「やさしい感じ」に仕上がってくることが多い。
　しかしこの店ではそういう事も無く、しっかりした本寸法のカクテルが出てくる。
　ただし、季節毎の限定カクテルにはフルーツを取り入れたりして女性らしい工夫も見える。そういうカクテルにメルヘン色を加えずに（たとえば「伊勢湾の夜」みたいなネーミングのオリジナルカクテルを作るとかせずに）飽くまでもトラディショナルなレシピから選んでいるような真面目さが良い。

　ウィスキーの品揃えも良く、その他スピリッツにもちょっと変わったものがあったりする。
　あと、個人的に感心したのがフードメニューの「カルボナーラ・スパゲティー」で、牛乳やクリームを使わない、クラシックスタイルというべきか、正統な雰囲気のカルボナーラが出てくる。
　ノンアルコールカクテルなども良い感じで、酒飲みの彼氏に連れてこられた下戸の彼女にも良かろう。

　そもそも、津という田舎町にあって、ちゃんとしたバーという物に希少価値があるのだけれど、この店は過剰に騒がしくなく、また「カップル向け」に妙なチューニングがされているわけでもなく、ちゃんとした酒とちゃんとしたバーテンダーとちゃんとした調度が備わった、とても「ちゃんとした」店だと思う。
　難点は、週末は恒常的に混んでいるので手の込んだカクテルが頼めないこと、あとはたまに騒々しい客が居ることぐらいか。あとちょっと高いね。
　いずれにせよ、津駅周辺の本格的バーとして、永く続くことを希望します。

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Amber（アンバール）
ジャンル	バー
予約・お問い合わせ	059-229-8323
予約可否	予約可
住所	三重県津市羽所町533 第五いけだ館 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	近鉄・JR津駅から三重県庁方面へ徒歩5分（津駅東口を出て、不動産屋ミニミニのある角を右折し直進。CoCo壱番屋のある道路を渡ってさらに直進し、割烹ヤマニの向かいにあるビル3階。黒い猫の看板が目印）津駅から367m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 00:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	チャージ500円

席・設備

席数	18席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣に複数コインパーキングあり（1時間200円程度）　その他徒歩5分圏内に市営アスト駐車場（1時間200円、午前1:00閉場）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=100057680131025
オープン日	2012年9月25日
初投稿者	bun-suke（14）
最近の編集者	tabitito（475） ... 店舗情報（'24/01/02 00:35） double AIIN（0） ... 店舗情報（'22/09/23 17:04）編集履歴を詳しく見る