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†Ｚ†
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
瑞雲
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
059-227-3399 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
津駅から駅前の飲み屋街を市内方向へ。徒歩2分。 津駅から205m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （4人可） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2004年10月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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寿司を色々と食べたので、記憶に強く残ってるのをメモ。
マグロや白身にはもっちりさがあるね。
サクとしつつムチムチもしてるイカの身。
玉子は香ばしさと旨味が強め。
穴子も香ばしさや旨味が強いな。
玉子と穴子のタレは甘めが好きだが、これはこれでなかなかに美味い。
十分に美味しいが、下記のが更に美味い。
アジも凄いわ。
切り身かと思ったら
細切りみたいなのが纏まってる感じで
口溶けが良くて、マグロのトロとかを食べてるような旨味ととろけ方だった。
脂はマグロのトロほど強くはないから、むしろトロほど重くないのは良いことなのかも。
後、赤だしが凄い。
切り身と小さいアサリ？シジミかな？が入ってるから
旨味が爆裂してる。
2杯目飲みたくなるぐらいの旨味。
赤だし+あら汁みたいな感じが近いかも。
これで、値段も安いっていうね。
近くのチェーンの寿司店「や台ずし」と単品の寿司の値段が同じかそれより安い。
トロは同じ値段ぐらいだが、個人の店とチェーン店の値段が同じぐらいって凄くね？
味は好みもあるだろうが、やはりこちらのがクオリティ高いし
いやぁ、満足だわ。