この口コミは、にゃんちゃん♡0215さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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にゃんちゃん♡0215 口コミ1,463件フォロワー1,297人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

だからやめられない。

第6回目の訪問となりましたマレーシア。クアラルンプールは3回目。
毎度プールで何もしないというのが鉄則だったクアラルンプールですが、今回は元気よくグルメの旅に出ました。こちらは言わずと知れたチャイナタウンの一角にある老舗"南香"。
チャイナタウンは2つの駅が最寄りとなっているのですが、私はモノレールも通っているPasar Seniから徒歩で向かいました。大体7分くらいでしょうか。
(有名店ですのでiPhoneのアプリのマップに店名を入力するとナビしてくれます。)

チキンライスクアラルンプールでググると大抵1番上に出てくるお店と思いますが、それはそのはず2023ミシュラン入りしていました。何も知らずに到着したので驚き。
ちなみにマレーシアのミシュランは2023からスタートだそうで、飛び込みだったわけですが運良く席もあり色んなタイミングの良さが重なりました。

日本語ベラベラのおじさん店員さんが説明しましょうか？モヤシも付くよ！とかなんとか言って半ば強引なセットになりましたがもやし炒め、蒸し鶏、ライス(鶏出汁で炊いたご飯)、スープ、卓上調味料(これもきっちり1.5リンギット)、お水(有料)オーダー。
このおじさん(多分店長か社長かなんか)が結構優しくて、汗ダラダラな私にティッシュを持ってきてくださったり、声をかけてくれたり忙しいのに申し訳なくなってしまいました。

ちなみに、通常、他国ではウォーターというと冷たいお水が出てきますがなぜかクアラルンプール(ペナンもランカウイもそんなことはなかったけど)はお湯が出ます。
ですので冷たいお水をが飲みたい時はcoldをきちんと付けましょう。テストに出ます。

3分ほどで全てのセットが到着しました。
蒸し鶏の部位は指定出来るっぽいのですがあまりの灼熱で汗が止まらず、そこまで手が回らないという事態につき指定し忘れまして胸。
それでもミキュイのようななんとも言えないたおやかな火入れで、超細やかな繊維質が口の中で旨味に変わり、目が覚めるような美味しさに舌鼓。
タンパク質が固まる63度を目掛けてこの人達が作っているとは思えないのでただただ凄技を魅せられたなという思いです。
調味料は色々試しましたが生姜ダレ一択に感じました。
ちなみにこの生姜ダレ、ご飯との相性も抜群によくご飯の上にかけると飛べます。
鶏出汁で炊いたご飯の旨味も暴発していますが、生姜ダレとの相乗効果が異常な数値まで上がるのでこれはおすすめ。というか絶対やって欲しいhow to eatです。
スープもしっかりと鶏の旨味が反映されておりごくごくシンプルですがぐびぐび飲める勢い。

猛烈に美味しく独り言が多くなってしまったわたしは追加の鶏を注文。
今回はしっかり脚の部位をとお願いできました。
こちらは胸と違いトゥルンとしたコラーゲンを全面的に押し出した食感。甘みもあり生姜ダレが余計にマッチします。
夢中になり食べ進めましたがもやしは謎に甘めのタレな味付けで箸が進まず。

食べて飲んで750円。もう、これだから東南アジアはやめられない。

と、これだけなら評定はもう少しあげてもよかったのですが、御手洗が昔ベトナムでメコン川にバイクで向かった際に借りた民家の鬼やばトイレに近いものを感じました。のでちょい下げ。
まあこういった国はトイレ事情が付き物なので仕方ないっちゃ仕方ないのですが。
必ず御手洗に行く際はポケットティッシュを持ってゆきましょう。

ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Nam Heong Chicken Rice（南香飯店）
ジャンル	中華料理、東南アジア料理
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否
住所	マレーシア56 Jalan Sultan,50000 KL 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中華街のメイン通りメタリン通りの1本北側です
営業時間	■営業時間 10:00～15:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

個室	無
駐車場	無
空間・設備	席が広い

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/namheongchickenrice
オープン日	1938年
初投稿者	バッド（197）
最近の編集者	takaf839（1） ... 店舗情報（'23/09/05 00:08）にゃんちゃん♡0215（1297） ... 店舗情報（'23/06/21 14:55）編集履歴を詳しく見る