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チエコショウ口コミ73件フォロワー11人

5.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク3.5

2012/06訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク3.5

￥15,000～￥19,9991人

美味しい!!!!

網野のウニがいただきたく、お宿を探していましたところ、こちらに行き着きました。
使った金額は宿泊代込です。さらに併設のバーでお酒を飲んだお代込です＾＾
とっても満足なお値段でした。

お食事についてですが・・創作料理とあったので、少々希望を申し上げたところ、コースすべてが希望通りでした！

6月のご馳走ということで、とり貝、赤うに、岩牡蠣を和テイストでいただきたいとお願いしました。
その内容です。

サザエの醤油煮（殻付き）・・磯の味がして臭みもなく美味しかったです

刺身の盛り合わせ、大皿！！・・内容は旬のトビウオ、アジ、赤うに、とり貝（とり貝はヒモ部分、キモが別盛りになっていて味の違いが楽しめます）お醤油も濃厚で美味しかったです。帰りにそのお醤油産直センターで購入しました！

山芋の素麺風・・シャキシャキ極細の山芋の下に、ふっくらとしたフグ。ウニの甘味と一緒にいただくと・・自然な山海の旨みが広がります(*´∀｀*)

手鞠寿司・・旬のお魚を食べやすい一口サイズに。お米も美味しい！！

生しらす・・湘南でしか食べたことなかったです。柔らかくて、臭みもなく新鮮さを堪能しました。

焼きガキ・・贅沢にも岩牡蠣の焼き牡蠣！ジューシーで焼き加減も最高でした。

フグとアワビの天ぷら・・もちろん美味しい！！衣もサクサク、地ものってこんなに美味しいんだ！！と感動・・

てっさ・・白子を軽く炙ったものをつけあわせてくださいました。歯ごたえ充分で旨みたっぷり・・美味！！

お吸い物・・アワビと赤うにのお吸い物！！白く濁る旨み。こんな美味しい〆のお汁、いただいたことない！！

・・とっても充実したコースでした。ここにお願いしてよかったです。

地酒と共に美味しく完食しました。このあと、館主にお会いしてみたくなり、併設のバーにも繰り出しました！
大らかで博識な館主でした。素敵な時間でした・・

朝ごはんも美味しくって、今まで経験した旅館朝ご飯の概念が吹っ飛びました。
ふっくらとしたお豆が入った分厚い卵焼きに美味しいお魚。手作りだ～～
これもしっかり完食です。

また来ます！とっても美味しかったです(´∀｀*)/

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お刺身

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手鞠寿司

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山芋の素麺風

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うにとアワビのお吸い物

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ロビー

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チエコショウ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	守源旅館
ジャンル	旅館・民宿
予約・お問い合わせ	0772-72-0155
予約可否	予約可
住所	京都府京丹後市網野町網野656 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	八丁浜から徒歩10分＜お車の場合＞京都縦貫道京丹後大宮ICから約30分＜電車の場合＞京都丹後鉄道　網野駅から車で約5分網野駅から1,945m
営業時間	■ 営業時間和風レストラン Blue ［ランチ］11:30〜14:00(13:30L.O) ［ディナー］18:00〜21:30(20:30L.O) 居酒屋バー Poem ［ディナー］18:00-23:30(21:30L.O食べ物のみ) ■ 定休日火曜日(不定休あり)
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	12席（他にも宴会場など食事スペースがございますので、ご相談ください。）
個室	有個室をご希望のお客様はご相談ください。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 15台、旅館の目の前にございます。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可おむつ交換スペースもございます。
ホームページ	http://www.morigen.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/s.morigen
お店のPR	旅館内でどなたでもランチ・ディナーができます。丹後の海の幸をご堪能ください。創業1918年、創業以来100年以上続く当館では、現在3代目と4代目ファミリーで営んでおります。館内にはレストランとバーを併設し、近隣住民の方から丹後へご旅行のお客様、サーファーまで幅広く、当館のお料理を楽しんでいただけるよう空間づくりに努めております。レストラン・バーともにゆったりとした空間で、ランチ・ディナーにどなたでもご利用いただけます。豊富な品数のアラカルトメニューからお好きなものを是非。 ...
初投稿者	virgo27（49）