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焼肉 八島丹山 本店
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舞鶴のB級グルメのホルモンうどんを食べてみる
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ハスタ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉 八島丹山 本店（やしまにやま）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、海鮮、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0773-62-2140 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東舞鶴駅から徒歩10分 東舞鶴駅から739m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
有 無料駐車場 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、スポーツ観戦可、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 離乳食の持ち込みOK |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1955年10月 |
| 備考 | |
| お店のPR |
JR東舞鶴駅・徒歩１０分◆舞鶴で焼肉を食べるなら元祖・舞鶴焼肉「八島丹山」☆ホルモンうどん
創業昭和30年（本年６６年）代々受け継がれた味を守り続けている【焼肉 八島丹山 本店】厳選された牛肉をメインに豚肉・鶏肉・海鮮などを、独自の秘伝のタレとオリジナルの鍋で最後には「名物ホルモンうどん」を〆として楽しめるお店。ランチ～深夜まで通し営業されていますので、どんなタイミングでも利用し易いのがGood♪昭和の雰囲気で居心地良く、ご家族での会食にも気軽に利用出来ます。 |
| 初投稿者 |
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※コロナ前の訪店です。
昭和30年創業の焼肉のお店です♪
舞鶴のB級グルメのホルモンうどんが頂けるという事で行って参りました
パリッとした暖簾をくぐっていざ店内へ！
見渡すとテーブル席と小上がりが数卓。意外と広々で、掃除も行き届いています。
着席と同時に生ビールとホルモンうどんをオーダー！…と思ったら、基本的にホルモンうどんは焼肉の〆に食べるもののようです。
鉄板の形状が独特なのですが、ジンギンスカンのようなドーム型の鉄板で、肉汁が淵に溜まるように溝ができていて、その肉汁をうどんに吸わせて調理するんだとか。
という訳で、うどん玉に追加でホルモンと野菜を注文して、いきなり〆のホルモンうどんにしてもらいました（笑）
ちなみに、こういうオーダーをする人も珍しくないそうです。
ホルモンうどんは店員さんにお任せして目の前で手際よく焼いて頂きました♪
お味の方ですが、特製の甘辛いタレが麺としっかり絡んで、予想を裏切らない美味しさでした。
充分美味しかったのですが、もっとしっかり焼肉を食べて、グツグツと濃縮された肉汁を絡めて食べたら、もっと味に奥行きがあったんだろうなと思います。
機会があれば、今度はしっかり焼肉を食べて、〆のうどんにしたいですね～
ごちそうさまでした！