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店舗基本情報
| 店名 |
よし乃や
|
|---|---|
| ジャンル | そば、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0772-27-0125 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
天橋立駅から3,047m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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天橋立ケーブルカーの駅前にあるよし乃やさん。
天橋立で昼食となるので色々調べてみると、前日20時までに予約すれば、このよし乃やさんで白イカ（剣先イカ）の丼を出していただける事を知りました。
白イカは丹後地方で春～夏に旬だそうで、7月を過ぎるとさらにサイズが大きくなるのだとか。おそらくこの時期限定の丼なのでしょう。
前日に電話すると、駐車場も取っておいていただけるとの事。
予約時間より20分ほど早く到着したものの、すんなり入れていただけました。
２階の席に通され出てきた白イカ丼は…素晴らしいの一言。
そもそも私がイカ好きというのもあるのですが、イカの身が甘く新鮮で歯ごたえもよく、まずはイカ単体で行かせていただきたい所。
ゲソは茹でられており、こちらは柔らかく、そして甘味も強く。剣先イカとしては、今まで食べた中で最高レベルの旨さです。
そのまますべて食べてしまいたい衝動を抑え、卵の黄身を崩し、ご飯、イカとまぶして食べる。これがまた美味しい…夢中で一気に食べてしまいました。
アサリのお吸い物も、アサリの上品な出汁が効いている、かなりおいしい一品でした。
ここはアサリも名物なので、アサリ自体が良いものなのかもしれませんが。
食事後の観光でも駐車場に車を置いたままで良いと言われ、これもありがたかったです。
とにかく、良い意味で期待を裏切られる素晴らしい丼でした。おいしかったです！