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突然☆突撃(^3^)/ぶら～りランチ410全身にスーっと染み渡るスタミナ系塩白湯( 〃▽〃)
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chirolian61
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店舗基本情報
| 店名 |
愛宕菜館
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八木駅から90m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日は、コチラに来ました。
今は亡き京都の名店「桃花春」を営まれていたご主人が、2019年に新たな屋号&場所で立ち上げたというお店。
ずっと行きたいと思ってはいましたが、けっこう遠い(ﾉ∀`)
カーブミラーが命綱!!グネグネ酷道9号線をひたすら走り≡( ≧∀≦)ノランチタイムに到着・・1つだけ空いていた席にご案内♪
テレビが映るスッキリ&コンパクトな店内は、左側奥に厨房、沿うようにL字ハイカウンター席7、 左側手前に小さなテーブル席1の構成。
ダンディな雰囲気漂うご主人と娘さん？2人での切り盛りです。
メニューは「塩・みそ」らーめん。
後は、焼きぎょうざ、鶏の唐揚げ、ごはんのみ・・オープン当初はあったらしい焼きめしは今はしていないようですね(｡-ω-)
「塩らーめん」注文・・炒めた具材にベーススープを注ぎ入れ来ました。
出来立て熱々♨かなり小さな器でのサーブ。
やや黄濁したわずかにトロミのあるスープは、鶏&豚の動物系ベースの旨味に仄かにニンニクがプラスされ、そこに円やかな塩が重なって、ジワ～っと染みるような味わいです( 〃▽〃)
合わさる麺は、中細の少しウェーブしたストレート。
ソフトな食感でテロリとしたスープと良く馴染んで美味しい♪
具は、小振りなチャーシュー2、挽肉、白菜、メンマ、キクラゲ、モヤシ、カットの違う青ネギ、刻みニンニク。
大きめにカットされたネギのザクザクとした食感が良いなぁ( ＾∀＾)
程なく完食・・底にはわずかにブラックペッパーの姿。
以前の店で食べたものとは違う一杯でしたが、やはり流石だなと♪
この辺り、もう少ししたら積雪もありそう・・そんなシチュエーションならより旨いかと(*＾▽＾*)
遠かったけど、わざわざ来たかいありました!!
次回はみそ♡それまで頑張って続けて下さい( ﾉ^ω^)ﾉ
接客○ごちそうさまでした。
独自目線☆
車椅子△、
奥にウォシュレット、
駐車場は店裏に2台分？あります(写真参照)