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意外な出会い
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店の人にお願いして撮影した、鯛のあら煮
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本日の刺身
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刺身/6人前
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揚げ物
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豆腐
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大根と牛筋の煮物
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揚げ物
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味付けは少し濃いめだけど、これは、おいしかった
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仕上げ？ もう一貫欲しいところ
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カウンターで撮影させて頂ました。
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先付け 南蛮
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店舗基本情報
| 店名 |
和味けいすけ
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0773-24-0567 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ福知山駅から南側へ徒歩で約６分。 福知山駅から459m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター９席、テーブル４席×２、座敷６席×３（仕切を外せば２０人前後可能）） |
|---|---|
| 個室 |
有 座敷を仕切って個室として利用可能と思う |
| 駐車場 |
有 台数未確認 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2014/04/09
この日、僕が訪れたのは、福知山市にあるこの店
僕は、初めての利用でしたが、利用してみた印象は
うん、とっても良かったというのが実感として残りました。
この店のジャンルは、割烹・小料理・居酒屋でしたが
店の造りは、しゃれた作りの割烹で、扱っていたものは、中間でした。
店に伺って驚いたのは、まずその店の造りで、下手な割烹よりも上でした。
まるで少し高級な寿司屋の造りで、店の佇まいだけを感じても、あ、この店はいいなと思った。
味わいの方は、徐々に味わいが濃くなる、小料理・居酒屋に近いなと思ったけど
味わいは、京風の薄味から始まって、うん、これは中々いけています。
特に僕が気に入ったのは、大根と牛筋の煮込みで
筋がやわらかいんだけど、味わいが少し薄めだから、もっともっと食べたいと思え、とても満足。
逆に気に入らなかったのは、刺身
人数が多かったからなのだろうけど、大皿に一人分ずつでの提供
これはちょっと、割烹風ではないな。
刺身は、カンパチとサーモンに蛸と甘海老に鯛、味は、まずまずでした。
僕が一番気に入ったものは、出し物で
これは、牛肉を焼いたものを更に煮込んだもので
野菜の甘みも感じられる。
でも、ちょっと味わいは濃い目
最後には、季節の筍と炊き込みご飯を卵を薄く焼いたものでくるんだもの
もう少し、量感がほしたかったかな?
一貫では、食べた感が残らない。
夕食の量としては不十分なのだけど、お酒のつまみ系の延長としては、これで十分
味も確かな味わいで、これならまた利用してみてもいいと思えました。
ご馳走様でした。