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行列覚悟でも食べたい濃厚絶品スープのラーメン店「とん吉」さん(^O^)/
久しぶりに福知山に行く機会ができので「とん吉」さんでお昼ごはんを食べようと思っていました。
開店時間は11時30分ですが、10時50分頃に到着。
すでに並んでいる人が7名、私は8番目です(^_^;)
開店時間を少しだけ早めてくれ11時20分頃にオープンしてくれました(^o^)v
店内に入り、カウンター席に座ります。
『とんこつ大』『ライス』を注文しました。
待つこと約7分、着丼!
まずは、スープをひとくち。
このスープは魅力的です(#^.^#)
豚骨臭が全くせず、旨味がギューッと詰まったスープは絶品です(o^o^o)
続いて、麺をすすります。
今回、カタメンを伝えるのを忘れました。デフォは少し柔らかいです(^_^;)
麺は中細ストレート麺です。
麺とスープがよく絡み、スープをたくさん持ち上げます!
スープを食べる感覚です(^o^;)
トッピングは、薄切りチャーシュー、メンマ、薬味ネギです。
この濃厚スープにものすごく合いますね(^.^)b
ライスをレンゲに載せ、スープを少し掬い一緒に食べるのも好きな食べ方です(^O^)
完飲完食いたしました(^-^)v
ごちそうさまでした(^人^)
食べ終わってお店を出ると、行列は30名以上になっていました(^^;)
濃厚スープが絶品の超人気ラーメン店「とん吉」さん(^O^)/
年末にどうしても「とん吉」さんのラーメンが食べたくなって、福知山に無理矢理仕事を作ってやってきました(^-^;
お店には12時15分頃に到着しました。
すでに行列ができていましたが、その最後尾に並びました。ストーブが2台置いてあるのですが、やはり30分も並ぶと身体は冷え切ります(+。+)
約30分後、ようやく店内へ。
お冷やを入れてからカウンター席に着席。
『とんこつ大』のカタメンを注文しました。
約5分で着丼!
まずは、スープをひとくち。
このスープを飲みたくて神戸から食べに来たのです(^^)
豚骨臭は全くせず、旨味が凝縮されたスープは絶品です(*^^*)
続いて、麺をすすります。
「とん吉」さんのカタメンは、世間のノーマルの固さです。
麺は中細ストレートです。
麺がスープとよく絡み、よく持ち上げます(^O^)
なので、麺をすするというより麺とスープを一緒に食べるという方が合っています(^^ゞ
トッピングは、チャーシューとメンマ、薬味ネギです。
薄くスライスしたチャーシューにネギを巻いて濃厚スープをたっぷり浸して食べるのが好きです(^.^)b
麺、チャーシュー、メンマ、薬味ネギは全てこの濃厚スープと相性抜群ですo(^-^)o
めちゃめちゃ美味いっす(o^^o)
このラーメンは、まるで芸術作品のようです\(^^)/
もちろん、完飲完食いたしました(^-^)v
ごちそうさまでした(^人^)
濃厚スープに魅せられました、福知山のラーメン店「とん吉」さん(^O^)/
営業日は火曜日から土曜日まで、しかも昼間の数時間のみ営業するのが、ラーメン店「とん吉」さんです!
午前11時32分にお店に到着。
しかしすでに行列ができていました。
第一陣が店内に入ったばかりなのに、私は22人目でした。
列は日なたと日陰、クーラーの室外機の前を並んでから入店できます。
実際、本日、日なたで20分、日陰で10分、大きな室外機の前で12分待ちました。
だから、店内に入った時には喜びもひとしおなんです\(^_^)(^_^)/
カウンターの端に案内されて座りました。
その場で希望を聞かれるので、『とんこつ』の「カタメン」を注文しました!
お冷やもセルフサービスです。
待つこと約5分、着丼。
まずは、スープをひとくち。
期待通り、濃厚スープです(^O^)
しかし、全く豚骨臭はしないです(^^)v
クリーミーなスープに一瞬で惚れました(#^.^#)
レビューで、某チェーン店のこってりスープと比べているものが多くありましたが、全くの別物です(^o^)v
続いて、麺をすすります。
麺は中細ストレート麺です。
濃厚スープのおかげで、すするというか麺とスープを一緒に食べるという方が合っていますね(^.^)b
「とん吉」さんのカタメンは、他店での普通の固さぐらいです(^_^;
トッピングは、チャーシューとメンマ、薬味ネギです。
チャーシューは、薄いですが、しっかりと味がついています!
メンマは、少し濃いめの味がしました。
これらは、全てクリーミーな濃厚スープとの相性を考えて作られています(*^▽^*)
完飲完食いたしました(^-^)v
もはや、芸術作品のような食べ物です(*^-^*)
ごちそうさまでした(^人^)
カウンターと厨房の間には透明のビニールシートが張られていました。おそらく、フロアのクーラーを効かせるためなんだろう、と思いました。本当にありがとうございます=(^.^)=
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ジプシーくん
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店名 |
とん吉(とんきち)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0773-23-6328 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山陰本線またはJR福知山線「福知山」駅(北口)より、徒歩3分 福知山駅から248m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター8席、4人掛けテーブル3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 禁煙になりました。店の外に灰皿あり。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1987年 |
備考 |
※2016年より土曜が定休日となりましたが、 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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昼頃まで仕事で、終わらせてから急いで向かいました。
13時10分…ちょうど閉店準備をしておられました。
まだ入れるか尋ねると快諾いただけました\(^^)/
待つこと約5分、店内へ。
カウンター席に座りました。
『とんこつ大』をカタメンで、ライスも注文しましたが、ライスは売り切れになったみたいでした。
ラーメンも、これで終了だったようで、食べることができて超ラッキーでした(^^)v
待つこと約5分、着丼!
まずは、スープをひとくち。
このスープは、何度食べても惚れ惚れしちゃいます(^^)/
豚骨臭が全くせず、旨味が凝縮されたスープなので、絶品です(o^o^o)
スープを飲むというより、スープを食べるという感覚の方が近いかもしれません(^-^ゞ
続いて、麺をすすります。
カタメンにしておいてよかったです(^_^;)
中細ストレート麺です。
麺がスープとものすごくよく絡み、たくさん持ち上げます(^O^)
麺とスープを一緒に食べるという感じの方が近いですね(^○^)
トッピングは、薄切りチャーシュー、メンマ、薬味ネギです。
薬味ネギをチャーシューで巻いてスープに浸して食べるのが好きなんです(*^-^*)
麺を食べ終わる頃には、スープの大部分も無くなりました(^-^;
「とん吉」さんのラーメンは、芸術作品のような完成度の高い一品です(/^^)/
完飲完食いたしました(^-^)v
ごちそうさまでした(^人^)