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最高のトマト鍋！！新鮮野菜が美味しい！
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神蔵寺の紅葉
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Keshkeing
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
はなり
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、ホテル |
|
予約・ お問い合わせ |
0771-26-2345 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京都方面から |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （6～8名の個室あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり 小学生向け、未就学児向けなどのメニューあり |
| ホームページ | |
| 備考 |
アレルギー対応は予約時に相談 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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義父の古希祝い旅行にて、泊りがけで利用させていただきました。
こちらのレストランはディナー、翌日の朝食で利用しましたが、ここではディナーのレビューを。
頂いたのは、石窯コース料理の「みのり~豊穣~」。
ラインナップはこちら
・胡麻豆腐の揚げだし
・お野菜のクリームスープ
・季節のオードブル盛り合わせ
・丹波牛とこだわり野菜の石窯焼き
・旬菜のトマト鍋
・烟河農園の摘みたてサラダ
・丹波蒸し
・松茸と木の子の炊き込みご飯
・里山ベジアイスとお愉しみデセール
施設内の農園で採れた野菜を使ったメニューが中心でしたが、
私が感動したのは「トマト鍋」。
そのままでも十分美味しいトマトをふんだんに使ったトマト鍋、美味くないハズがありません。
海鮮、鶏肉、野菜を投入していただくのですが、具材とスープが絶妙に絡まり合い、どの具材においても
最高のハーモニーを奏でております。
アツアツの具材を、地元の日本酒「翁鶴 大吟醸」で流し込むこの瞬間、、たまりませんな。
そして次に出てきた「農園の摘みたてサラダ」、このサラダにトマト鍋の残ったスープをかけるのです。
お鍋の残り汁をドレッシングとして利用する。これまた初めての経験でしたが、まぁーこれが美味しいこと。
新鮮な野菜に、旨味の詰まったお鍋のスープ(トマトベース)が絡まり合い… いやもう参りました。野菜大好き！
市販のトマト鍋スープは、ちょっと酸味が強かったりで正直、、と思っていましたが、
ここで食べたトマト鍋は本当に感動しました。
大阪からもアクセスが良いので、また自分の両親も連れて来たいな。
そう思えるほど素晴らしい場所でした。
ちなみに湯の花温泉近くの神蔵寺、紅葉がお見事でした。人もまばらで、穴場スポットです。