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L'Astre
（ラストル）- 予算：
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９品のディナーコースを2時間以内で済ます！そんな無茶なリクエストにも応えてくれたシェフとマダムに感謝！
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生ホタテ、水蛸、緑のガスパチョ、フロマージュブラン
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鰻、奈良漬アイス
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鮎のコンフィ、ヴェルモットソース
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トウモロコシのスープ、赤海老、ブイヤベースジュレ
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スズキのベニエ、ジュドラタトゥイユ、貝の泡
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鱧、グレーンカレーのロワイヤル
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熊本産A5黒毛和牛上ラムシン 山葵バター焼き、レフォールソース
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ライチ、ヨーグルト、桃、ココナッツパルフェ、ラズベリー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
L'Astre（ラストル）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0774-95-9370 |
| 予約可否 |
完全予約制 ・ご予約時にコース、アレルギー食材、苦手食材をお尋ねしております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄京都線【新祝園】JR【祝園】・・・下車後、奈良交通バス【学研登美ヶ丘駅ゆき】にお乗り頂き、【けいはんなプラザ】で降車頂くとすぐです。 学研奈良登美ケ丘駅から2,197m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ご飲食代に別途サービス料８％を頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台可 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
お子様のご入店は10歳以上からとさせて頂きます。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年10月10日 |
| 初投稿者 |
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関西学研都市にあるフレンチレストラン「ラストル」さん。評判が良さそうなので京都滞在中にディナーに行ってみました。
ラストルさんの住所は、京都府精華町ですが、奈良市に近い場所に位置します。周辺の環境はいいところです。京都市内から行く場合は、近鉄京都線新祝園駅からバスに乗らなければなりません。車がないと不便な場所です。
19時に入店し、帰りの事を考えて、21時に駅までタクシーをお願いすることにしました。でもメニューを見ると9品以上。これをすべて2時間で出してもらうのはどう考えても難しいかも？と思ったら、マダムはなるべく早く出しますね！と快諾してくれました。
マダムの気遣いは素晴らしい！ここまで気配りのできるマダムは日本中探しても数少ないと思いました。本当にコミニケーション能力が高い人です。ゲストのわがままにも出来るだけ応えようと一生懸命で、一切嫌な顔ひとつ見せず、ゲストに不快な思いをさせない配慮が素晴らしいのです。なので、このレストランの最大の魅力のひとつがサービスの良さと断言できます。
この日は10000円のディナーコースを選択しました。
★アミューズは鰻、奈良漬アイス・・・奈良漬アイスもユニークですが、鰻のオープンサンド、鰻のタルトとは？
鰻とパン生地がよくあいます。鰻とトーストサンドという普通なら思いつかない取り合わせが予想以上に美味しくて、お替わりが欲しくなりました。むしろタルトより私は鰻とのコンビネーション抜群のトーストのカリッとした食感の方が好きでした。
★トウモロコシのスープ、赤海老、ブイヤベースジュレ
トウモロコシのほの甘い柔らかなスープ。夏になるとどのレストランも競うようにトウモロコシの冷製スープを出してきます。ここでもトウモロコシを一番美味しく食べる方法がこれだと証明するような一品でした。
★スズキのベニエ、ジュドラタトゥイユ、貝の泡
★生ホタテ、水蛸、緑のガスパチョ、フロマージュブラン
★鱧、グレーンカレーのロワイヤル・・・好みもあるけれど、カレーの風味が弱いような。お口直しにビリッと来てもいいかと期待したのですが。
★鮎のコンフィ、ヴェルモットソース・・・このソースで鮎を食べたのは初めてでした。ノイリー酒というマティーニに沢山のハーブを漬け込んだものにレモンと生クリームなどを混ぜて作ったソースの風味がよく合っていると思いました。
でも強いて言うなら、ここまで結構クリーミーなソースが続いたので、個人的には鮎はクリームを使わないさっぱりしたソースで頂きたかったです。逆にこの夏はじめての鮎という方ならかなり感動するかもしれません。
★熊本産A5黒毛和牛上ラムシン 山葵バター焼き、レフォールソース
肉はさすがに上質です。
★チョコレートソルベ、パンビピス
★ライチ、ヨーグルト、桃、ココナッツパルフェ、ラズベリー
★カフェ
ひとつひとつが丁寧なお仕事で、正統派のフレンチを頂きました。だからこそクリームやムースや泡などの濃厚さは私には途中から少し重いものでしたが、それぞれに工夫があり、最後まで満足できるコースでした。
それなのに時間を急かしたばっかりに、かなり無理して出して下さり、こちらも慌てて食べる羽目になったのが心残りです。時間をかけて作ってくださった料理をスピーディーに食べてしまうのは良くなかったと、後で反省した次第です。今度行く時は、奈良に泊まってゆっくり時間をかけてお食事を味わいたいと思います。