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店舗基本情報
| 店名 |
蕎麦人
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0774-94-5332 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
学研奈良登美ケ丘駅から1,831m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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友人の強い勧めで訪問。
京阪奈学研都市の住宅街にある蕎麦屋。
近くには大企業から中小企業の研究施設が何棟もある。
平日の13時前。限定20食の定食は終わっていた。
また丸抜きそばも終わっていて、冷たい玄そばのみの提供だった。 天ぷらそばを注文。
蕎麦のお菓子をつまみながら待つ。
玄そばはもちろん黒っぽく細さは普通。九割なのに短く切れてなくて長めで食感はざらっとした感じはなくエッジがあるのにプニュとした不思議な感じ。
つゆはキリッとまでいかないが辛めでよい。
天ぷらの衣は好き嫌いがありそう。
カリッとした衣ではなく海老マヨみたいな重めの衣。関西ではたまにこのような天ぷらが出てくる。蕎麦のつゆとは別に天ぷら用のつゆが付く。こちらは関西風の薄味だがしっかり塩分はある。卓上に塩もあったらもっとよい。
海老、キスのほか椎茸、かぼちゃ、丸ナスなどの野菜で量は満足。
蕎麦湯はさらっとした薄め。
蕎麦だけなら高評価、3.5以上かな。
次回は丸抜きをいただきたい。
美味しくいただきました。