レガル
（regal+e）食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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生地のおいしさは最高峰！大人気のふわモチ食感のパン屋さん
○気に入った点
・パン生地が香りよくモチモチで、噛んでいるとずっと甘みがある
●注意点
・駐車場が狭い
・行列
・休日午後には売り切れる
○駐車場
有
○ルール
入店人数制限有り
木津川にあるパン屋さん。
こちらも行列店。
ラーメン屋の無鉄砲本店の近くにあるので、この通りを通ると行列店が連続して異常に感じるはずだ。
ラーメンを食べてから伺ったのですでに行列。
このお店の唯一の欠点は恐らく駐車場の入りにくさ。
運転に自信のない方はちょっと入りづらく感じてしまうだろう。
現在は1組づつの入店になっているため余計行列が長くなる。
行列に待つこと20分。
すでにバターサンドが売り切れになっていたが他は残っていた。
店名を冠したレガルというパン。
食パン、人気のシュクレブール、クロワッサンを購入。
ここのおいしさは生地のおいしさだろう。
そのためか総菜系のパンは全く無いが生地が本当に美味しい。
中でも食パンとレガルはピカイチのおいしさだ。
生地は小麦風味が強く、モチモチしていて甘味を感じ。
噛めば噛むほどうまみが出てくるようだ。
レガルは周りの生地も柔らかく食パンよりさらにモチモチ感が増しているような気がする。
食パンもそこらの高級食パンより絶対美味しい。
耳も柔らかく何もつけづに延々と食べていられる。
個人的にはクロワッサンはこの店の生地の良さをそこまで感じないのと、シェクレブールは中にはちみつが塗ってあるのかな？
そのままでも甘い生地なので敢えてはいらないかな？
と感じた。
ただ、どれも本当にレベルが高く毎日食べていたいパンだと思えた。
行列なのが頷ける本当に美味しいパン屋さんだった。
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くーま3
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店舗基本情報
| 店名 |
レガル（regal+e）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | パン、ベーグル、サンドイッチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0774-73-1788 |
| 予約可否 |
予約可 要前日予約 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR加茂駅から奈良交通でバス停「下梅谷」下車徒歩1分 木津駅から2,183m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
【木津川市州見台5-1-1 ライブリー州見103から移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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○気に入った点
・パン生地が香りよくモチモチで、噛んでいるとずっと甘みがある
〇追加情報
・行列していることも
・休日午後には売り切れます
○駐車場
有
○ルール
入店人数制限有り
京都にあるパン屋さん。
木津川にある。
もう何度も行っているがとにかくパン生地が美味しいお店。
ただ行列店なので結構振られることも。
今回は開店30分後に到着したところ列も無かったので立ち寄ってみた。
この日はパンの種類は15種ほど。
列は無かったものの残念ながら看板メニューのレガルは売り切れ。＞＜
そこで今回は以下をオーダーした。
〇プチレガル（160円）
レガルの小さい版。
生地は小麦風味が強く、モチモチしていて甘味を感じる。
噛めば噛むほどうまみが出てくるようだ。
周りの生地も柔らかく食パンよりさらにモチモチ感が増しているような気がする。
〇ローストポークのエピ（350円）
今回初めて購入。
こちらもエピ生地は小麦風味を感じつつ、噛むほどに甘みが出てくる。
生地は素晴らしい。
ただローストポークはブラックペッパーのスパイシーさと何より塩がきつい。
これは正直生地との調和が取れているとは思えなかった。
〇オレンジとバター（280円）
こちらは生地は相変わらず小麦風味が素晴らしい。
そしてオレンジピール。
オレンジの瑞々しさすら感じる甘さと柑橘風味が生地の風味と素晴らしく調和している。
バターのねっとりした食感と風味も生地ととても良くあう。
これは素晴らしい。
生地の美味しさは他のパン屋さんと段違い。
相変わらず素晴らしいお店。
また近くを通りかかった時は訪問したい。