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店名 |
割烹天狗櫻(【旧店名】寿司天狗櫻)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-983-5025 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR学園都市線「松井山手駅」下車 徒歩19分 タクシー5分 松井山手駅から1,246m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
席数 |
32席 (カウンター7席、テーブル4人掛け2卓、座敷6人掛け2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 専用駐車場有(3台)、近隣駐車場有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
落ち着いた和の空間で味わう、天然の地魚、旬の食材を使った季節感溢れる日本料理
2つ星の老舗料亭で修業を積んだ大将が、その腕を駆使してつくる日本料理でもてなしてくれる松井山手にある【寿司.割烹天狗櫻】。京都や大阪などで提供されている料理や食材などを使った美味しい料理を、松井山手のグルメ通の方にも味わって欲しいという思いを込めて開かれた温かみのあるお店です。大将自ら市場で目利きを働かせて厳選した鮮魚を『お造り盛り合わせ(五種)』や『おまかせにぎり 五貫』などで堪能できます... |
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台北から帰国。
娘の希望で、今夜は近所の天狗櫻で寿司。
近所と言っても、クルマで10〜15分。
酒はクルマの運転があるから飲めない、、、。
¥3,500の寿司コースに、追加で握りを堪能。
活きのいい刺身(イカ、マグロ、ヒラメ、鯖)。
天ぷら(茄子、万願寺、鱧、稚鮎)食べるといつも、プロは違うと感じる。稚鮎、鱧の天ぷらは季節を感じるだけでなく、旨いっと口にしちゃいます。
握り(さより、香ばしくて甘い金目鯛炙り、分厚いトロ、生しらす、ふあふあの穴子)は、ネタがいいのもあるが、創作感溢れてて旨い!
最後に金目鯛の赤出汁と、本当に美味しかった。
ご馳走様でした。