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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
麺屋 たけ井 R1店
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | つけ麺、ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
075-982-2288 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪バス「水珀」・「水珀南山」バス停から徒歩1分 樟葉駅から3,051m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (カウンター12席、テーブル4人席×3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙場所アリ |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
料理 | アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年7月16日 |
備考 |
食券制、ティッシュ有り、割りばし・子供食器有り |
関連店舗情報 | 麺屋 たけ井の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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特製つけ麺 並 1200円
平日13:32着、国道1号線沿いにあるからR 1店ですね。東京に長年住んでいたものからすると国道1号って長いなーなんて感慨深い。
並びはないが駐車場は私でちょうど満車。店内は7割の埋まりと繁盛してます。
メニューは、つけ麺・ラーメンがメインで、味噌つけ麺も。あとはセットで唐揚げ、餃子、チャーハンなど。
ここはやはり、つけ麺でしょう。
食券を渡すと、麺を茹でてますので時間いただきますとのこと。いや、つけ麺で麺のストックある方が嫌ですけどね。
とみ田出身の竹井氏が、地元の京都城陽にオープンしたのが始まり、今ではここR1店を始め複数に展開されています。
13:41 着丼
極太麺に、チャーシューが複数種類、海苔、めんま
つけ汁は濃い色にネギたっぷり。海苔、中にはめんまとチャーシューも
まずは何もつけずに麺だけでいただく、綺麗な麺線に整えられた麺は
しなやかな太麺で、適度なもっちり感が良い感じで小麦風味もバッチリ。
つけ汁につけていただくと、豚骨魚介の旨味がすごい。コクもありながら豚骨の嫌な後味もなく、流石の美味しさです。
それでも濃厚なつけ汁にたっぷりのネギがありがたいです。
具材は充実で、鶏の炭火焼チャーシュー2、バラ肉のあぶったもの、低温調理のロース系2、味玉、めんま、海苔と大充実。
鶏チャーシューは薄味でもう一歩、バラ肉のあぶりは少しパサついていましたが、低温調理のロースは柔らかく旨味もあって美味しかった。
めんまと海苔も量が多く充実。
最初は多いなと思っていた麺も美味しすぎてあっという間になくなりました。
麺とつけ汁だけでも十分な美味しさで、つけ汁には柚子も入っており時折香ります。
スープ割はポットで提供。魚介風味が増して旨味が増しました。
御馳走様とお店を出るとスタッフが外まで出てきてお見送り。
美味しい一杯をいただきました。