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長岡京にて京都No.1の幻を見た！海老天と舞茸天のぶっかけうどん！
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咲州の政
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咲州の政さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
花雷
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、居酒屋、もつ鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-954-4643 |
| 予約可否 |
予約可 お昼のうどん屋営業は、ご予約を受け付けておりません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR長岡京駅東口から徒歩5分 長岡京駅から427m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4810003458182 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター8席 、テーブル27席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 35人 |
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可） 個室は、7名様～10名様 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 消防署前、月極駐車場 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年6月28日 |
| 備考 |
お昼は、うどん屋営業 |
| お店のPR |
日本各地の日本酒をご準備！お仕事帰りにお一人様で軽～く一杯というときにもぜひどうぞ
長岡京駅徒歩5分！！日本各地の厳選された日本酒を常時6､7種類ご準備しております。そのほかにもワインやビールも取り揃えており、お酒にぴったりのお料理や大人気のもつ鍋、皮までおいしいオリジナルの「もちもち水餃子」もお楽しみください。宴会のご予約に飲み放題付コースもご用意しております。また、ランチは当店自慢のおうどんと揚げたての天ぷらプレートセットが人気です。もぜひお召し上がりください。 |
| 初投稿者 |
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今回初めて長岡京駅に来たのですが
界隈で飛び抜けた評価（食べログ）のお店が2軒あり
こちらは風来坊さんに次ぐ第二位（訪問時）のお店で
風来坊さんの帰りに立ち寄りました。
お店はうどん居酒屋さんみたいで
外観は和の様相をしています。
暖簾をくぐり中に入ると
緩やかにオールディーズジャズが流れていて
内装は純和風の落ち着いた居酒屋仕様で手前にL形カウンターと堀炬燵席があり
奥にも席がありそうな感じです。
メニューは
ぶっかけ、かけ、つけのカテゴリーがあり
ホルモン系や坦々系等独自性のあるメニューもありますが
カレー系は無かったように思います。
他には玉子かけごはんやセット物があり夜は居酒屋系もわんさか用意されています。
オーダーは
海老天と舞茸天のぶっかけうどんで冷たいのにしました。
で、10分ほどして到着。
綺麗に折りたたまれたうどんには天ぷらと薬味が乗り
おつゆは別の入れ物に入っています。
頂いてみますと
うどんは太くてエッジが反っていて
口に含むと最初柔らかいかなっと思ったのですが
噛むと徐々に反発してくる強いコシがあって伸びもいいですね〜
で、食べている時に近隣を見ると
子供連れのお客さんのうどんには長いうどんを切る道具が添えられていて
あっ！これは… 私の記憶が確かならば…
このうどん、形状は違いますが京都No.1（食べログ評価、執筆時点）の
あのお店のうどんに似ているなと思いました。
これって素材、打ち方だけではなく
茹で方にも一工夫しなければ生まれない食感だと思います。
おつゆは甘みがある食べ慣れた関西風、
用意された半分位の量を掛けて丁度良かったです。
そして天ぷら、舞茸は2切れで
カリッと海老天は3尾をサクッと揚げられていてこの天ぷらも上々だと思います。
これで長岡京界隈で行きたかったお店はひとまず制覇、
こちらもなかなか美味しかったです。ご馳走さまでした。